零售价198和518！柔和酱香黑金茅台醇重磅上市，如何续写“黑马”传奇|酒说热点

2019年11月9日下午，由茅台集团技术开发公司主办，河南省副食品有限责任公司承办的主题为“酱香黑马 柔和至醇”的黑金茅台醇上市发布会在郑州隆重举行。

茅台集团总经理助理，茅台集团技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥，河南省副食品有限责任公司董事长、总经理、贵州茅台河南省经销商联谊会会长王庆云，贵州茅台河南省省区经理袁安才、贵州茅台酱香酒有限公司河南一区经理李洪等领导及经销商、媒体界500多人现场见证了黑金茅台醇的荣耀上市。

在如今的酱酒热潮下，在酱酒氛围较好的河南市场，在新中产新商务消费的背景下，黑金茅台醇的上市会对河南酱酒市场产生什么影响？又会给河南省副食和茅台技开公司带来哪些发展动能？

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零售价198元和518元

柔和酱香黑马“黑金茅台醇”重磅上市！

此次黑金茅台醇系列产品是由茅台技开公司和河南省副食联合研发，河南省副食是黑金茅台醇的全国运营商。

茅台醇·黑金系列包括茅台醇·精品黑金和茅台醇·珍品黑金两款产品，度数皆为53度，规格皆为500ML，都是柔和酱香的代表之作。其中，茅台醇·精品黑金终端指导价为198元，主要定位中档商务消费，茅台醇·珍品黑金终端指导价为518元，主要定位中高档商务消费。

无论从价格和定位，还是从口感的角度看，此次的黑金茅台醇正好迎合了新中产新商务的庞大消费需求。

然后在生产工艺上，黑金茅台醇系列产品为柔和型酱香酒，生产周期长达4年以上，在秉承传统酱香型白酒的工艺基础上，创新工艺、创新产品，采用两次投料，一次续沙，七次取酒，九次发酵，十次蒸煮的酿造工艺，使之口感柔和淡雅。

此外，在设计理念上，茅台醇·黑金系列的包装设计，以金色与黑色为主体，融入了茅台集团产品文化和品牌长期在大众心中的形象元素，并将茅台醇特有的字体视觉识别和元素凸显，内在蕴涵柔和至醇的品质。这样有机结合的创意，将产品的形象与茅台集团的其他系列酒的包装形象做到了有效的区别。为后期市场推广所需要的独特产品，打造了有效的品牌形象和识别，并为产品的差异化竞争做了很好的铺垫。

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“黑金茅台醇的上市为茅台技开公司打了一剂强心针！”

众所周知，茅台醇是贵州茅台集团仅有五个带“茅台”二字的品牌之一，同时也是贵州茅台酒厂集团技术开发公司2018年开始实施“213+N”品牌战略中，重点打造的2大核心全国知名品牌之一。

“茅台醇”为与茅台酒形成鲜明区别，也为了更好地培育酱香消费群体和满足更多酱香消费者的需求，在传承茅台传统酿制技艺基础上，在勾兑工艺中，茅台醇对传统茅台酒的基础口味基础进行了“减酸增香”的配比调整，最早创立了“柔和酱香”的风格，成为了今天“柔和酱酒”的典型代表。

正如贵州茅台集团总经理助理、贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥在现场致辞中讲到，“让传统的更经典，让经典的更时尚”，茅台醇是公司重点培育的核心品牌，而黑金茅台醇是经过权威专家认真论证，把握市场发展机遇而推出的新产品，在大家的共同努力下，黑金茅台醇必然能够抢得商机，赢得主动，取得市场好成绩，成为一款市场大单品。

同时他也表示，黑金茅台醇的开发，河南省副食为茅台技开公司打了一剂强心针。面对未来广阔的合作空间，将继续密切与省副食保持合作关系，做强做大黑金茅台醇。

随着行业升级与消费的多元化，在茅台正宗酱香大品类的引领下，包括柔和酱香等亚品类其实是正在迎来新的发展机遇，一个品类的崛起需要不断新的力量的出现与注入。

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黑金茅台醇如何成为

河南省副食的战略载体？成为酱香黑马？

自古以来就有“得中原者得天下”的说法，在如今的白酒行业，河南的开放而又庞大的消费市场为各家白酒企业提供了布局的机会。尤其是作为全国酱酒氛围最好的市场之一，河南更是成为众多酱酒企业和商家的首要目标市场。

深耕河南白酒市场60余年，河南省副食凭借其系统的渠道和良好的消费口碑已经成为河南白酒市场的实力商家。

正如河南省副食董事长、总经理王庆云在现场表示，今天多位茅台领导莅临活动现场，这体现了茅台的力量、品牌的力量，也体现了茅台集团对河南省副食重视和支持。

对于黑金茅台醇产品，王庆云介绍到，黑金茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司与省副食强强联合推出的一款新产品，也是根据贵州茅台酒厂集团技术开发公司的战略安排，为省副食量身定做的一款新产品，与茅台醇相比有大幅度的改进和提升，是一款适合河南人口感的高品质酱香酒。

“我们把黑金茅台醇当成一匹黑马来打造，相信黑金茅台醇也一定会成为酱香酒品牌中的一匹黑马。”王庆云进一步提到，河南省副食推出黑金茅台醇，不以挣大钱为目的，目的是和经销商一起做成一份事业，把更大利润和实惠让给经销商和消费者。另外，黑金茅台醇不做大流通，不搞大批发，将以体验消费为主，踏踏实实做好黑金茅台醇的市场开拓者。

从三年前和茅台酱香酒联合研发黑金茅台王子酒，到如今和茅台技开联合推出黑金茅台醇，河南省副食都抓住了市场的消费和发展趋势。茅台醇·黑金系列作为河南省副食新品战略的载体，不仅补充和丰富了其产品结构，也满足了现代白酒消费者追求口感创新的愿望和需求。