在健身圈混久了，进场会先听到几个问题，
“一喝蛋白粉拉臭臭，还爱放P，这是肿么一回事儿呢？”
“我在减脂，能喝蛋白粉吗？会不会越喝越胖？”
作为一个专业的私人教练，我先说第一个：
有的“撸友”在吃完粉之后
会肠胃不适，腹胀，排气孔不停排气，甚至腹泻，
除了蛋白粉腐坏变质和摄入过量之外，
我以一个私人教练的角度来看，其实大部分人都是乳糖不耐受的表现。
那么，什么是乳糖不耐受呢？
乳糖不耐受：由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳
或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。
乳糖不耐受带来的不良反应，
既不是你的错，也不是粉的错。
乳糖不耐受人群其表现可能并不一样，
这是因为酶缺乏量和活性程度因人而异，
症状也分轻重，有人只是多排气，
有人可能又腹胀又拉肚子。
但是不耐受的话怎么办呢？
作为一个老铁，不让吃粉，还有没有天理！！
再说第二个，减脂期间吃不吃粉？
做私人教练这么多年，我只能说，用吃粉把自己吃胖的，
那是因为吃的太多
（一般的多还不够，得特别多！）,
或者饮食部分没有做到位，蛋白粉只是辅助而已。
其实越是减脂期间越要保证蛋白质的摄入量，
只是需要选择更合适减脂期间的蛋白质来源而已！（更高蛋白质，更少脂肪和碳水）
如果你的私人教练告诉你在减脂期间不能喝蛋白粉，那就赶紧换了他吧~
这真的是不够专业的体现！
其实这两个问题可以同时解决，
或许你可以尝试一下它：
分离乳清蛋白
那么分离乳清蛋白粉和普通乳清蛋白粉（浓缩乳清蛋白粉）的区别是什么呢？
没错！
贵！！
第一反应肯定是贵！但是贵的理直气壮！！！
为什么呢？
01 纯度高
乳清蛋白粉的纯度多为70％-80％，分离乳清的纯度可到90％，有的甚至高达95％。经过专业健身教练培训过的私人教练都知道，生产分离乳清，就是进一步将浓缩乳清提纯，在这个分离纯化的过程中去除大部分非蛋白质成分，如脂肪和乳糖，还有无机盐。对于脂肪有严格控制的人，比如极限减脂期，或备赛的运动员，会非常受益于分离乳清。
02 吸收好
分离乳清蛋白的吸收率要高于浓缩乳清，因为分离乳清在提纯过程中会加入帮助吸收的消化酶，多为菠萝蛋白酶和乳糖酶。乳糖酶就是帮助分解乳糖的，它将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，因此分离乳清蛋白中的乳糖含量极低（产品一般会用“几乎不含”来标注），这对乳糖不耐受者是非常友好的。
如果你并非乳糖不耐受，喝分离乳清蛋白的意义是什么呢？就是吸收会比之前更好呀！身体恢复加快。
以一个私人教练的角度来看，我在这里要提醒各路撸友的是：
即使是纯度再高的分离乳清蛋白，
也并不是100％不含乳糖。
大部分乳糖不耐受者喝分离乳清后会没有症状，
但是如果你酶缺乏的量特别高，
一丁点儿乳糖都吸收不了，
可能还是会有一点腹泻。
这要怎么办呢？
可以少量多次摄入呀！
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