对于牛磺酸，相信每个铲屎官对三个字都已经耳熟能详，同样也知道牛磺酸对于猫咪来说是很重要的一个营养成分。
在我们的国际GB/T 31217-2014《全价宠物食品 猫粮》和AAFCO(美国饲料管理协会)的《猫只主粮标准》里面，都给出了牛磺酸的最小标准含量，干粮应该点食物总质量的0.1%，湿粮则要去到0.2%才能达标，仅仅次于微量元素与矿物质中的钙（1%）、磷（0.8%）、钾（0.6%）、氯（0.3%）、钠（0.2%），由些可见牛磺酸在猫咪所需的营养成分里面的重要性。
因为大家都知道牛磺酸来说对猫咪很重要，所以有一些铲屎官都让自己家的猫咪身体更加健康，所以也会给猫咪额外补充牛磺酸，这个做法其实小编是中立偏支持的，但是关于猫咪究竟需不需要额外地补充牛磺酸，什么时候应该补充，猫咪摄入了过多的牛磺酸对它们的身体有没有负面作用呢，以上就是今天这篇文章要和大家分享的内容~
按照惯例，我们还是先来聊聊关于牛磺酸的事情
牛磺酸？牛黄酸？
牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中。尤其在动物的心脏中，游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。
而有些人也会习惯把牛磺酸叫成是牛黄酸，这个其实也是没有错误的，因为最开始发现牛磺酸这个成分就是在公牛的胆汁里面，而牛黄也是从牛胆里面发现的，所以叫牛黄酸也没有什么问题。
同时是氨基酸，然而牛磺酸并没有被划入到蛋白质里面，是一种特殊的氨基酸，但是牛磺酸确是动物身体内各种重要器官里面含量最丰富的氨基酸，它参与动物的内分泌活动，可以说是一种不可或却的存在。
猫咪需要牛磺酸，究竟是需要它来干什么呢？
牛磺酸对猫的重要性
猫咪是一种夜行性的动物，它们之所以喜欢捕食鼠类和鸟类，是因为这些小动物体内含有丰富的牛磺酸。猫咪需要通过补充这些牛磺酸来保持它们的夜视能力，如果长期得不到补充的话，会发生视网膜功能紊乱，从而失去它们引以为傲的动态视力。
而且牛磺酸对调节眼球晶体渗透压和抗氧化也能起到一定的作用，对于老年的猫咪，食物中含有丰富的牛磺酸，可以使它们保持视力的同时，也能起到一定的保护神经系统的功效。
而牛磺酸最重要的一点，就是对于妊娠期母猫的胎儿发育起着很重要的作用。
妊娠期的母猫，它们的生殖功能需要比平时更多的牛磺酸来维持，有相关的研究表明，孕猫的食物中，牛磺酸的含量若是低于0.101%时，孕猫容易出现生殖功能不全，死胎、流产和先天缺陷率上升，生育下来的猫幼崽存活率下降。只有当孕猫食物中牛磺酸上升到0.105%以上时，才可以让妊娠期的母猫维持它们应该有的正常生殖功能。
补充牛磺酸、该出手时就出手
猫体内由于缺乏合成牛磺酸的限速酶一半胱亚磺酸脱羧酶，所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸为原材料合成机体所需的牛磺酸，需要从动物的蛋白中获取。
在猫咪的正常食谱里面，获得动物的途径其实不少，只要是肉类都含有一定的牛磺酸，而正规市售的猫粮，牛磺酸更是硬指标，按照道理来说是不缺的，但当一些特殊的情况的出现，补充一些牛磺酸还是相对有些必要。
现在很多铲屎官都知道，猫咪经常吃干粮的话，对它们的身体各方面都不是很好，包括小编自己在内，都会尝试自制湿粮给猫咪吃，但是经常吃自制湿粮的猫咪，却有一部分会牛磺酸缺乏，这又是原因呢？
一切都要从牛磺酸的性质说起，牛磺酸本身是一种水溶性的物质，很容易随着水分的流失而流失，如果是单纯的烫煮肉类给猫咪吃，肉类中的牛磺酸会随着煮的过程而溶解在水里，煮熟后的肉类牛磺酸含量就会大大降低。
不过肉类蒸煮的话，牛磺酸的流失就会少很多，连蒸煮后的肉汁一起喂给猫咪吃，它们也会得到足够的牛磺酸补充，又或者食谱里面加入一定的动物心脏或者是海产，这些都是丰富的牛磺酸来源，也可以达到猫咪食物中所需要的标准。
于是有没有需要额外补充的情况呢？
就有如文章前面所提及的，妊娠期的母猫和老年的猫咪，它们比普通的成年猫需要更多的牛磺酸摄入以维持它们正常的身体机能，而现在市面上也有不少专用供于猫咪食用的牛磺酸补剂，铲屎官可以放心地选购，又或者是买食品添加级的纯牛磺酸，按照食物重量的0.15-0.2%的比例添加（如果是吃猫粮的话，添加量0.1%就足够了），让妊娠期的母猫和老年的猫咪随餐食用。
牛磺酸作用一种水溶性的物质，有一点好就是不用担心它会食用过量，因为水溶性的物质是通过肾脏的尿液来代谢，并不会在身体内堆积，假如哪天牛磺酸吃多了的情况，也只是得到一泡富含牛磺酸的猫尿~
对于猫咪来说，有些维生素的补充需要控制它们的含量，过量了反而会导致中毒；而有些营养成分来说，就算补充稍微过了一点也无伤大雅，因为猫咪吸收不了就会排泄掉。当我们搞清楚了每一种营养成分对于猫咪来说有什么作用时，我们给它们补充额外的营养才可以让猫咪的身体更加的健康。
牛磺酸就是一个很好的例子，我们可以给猫咪额外补充，也可以在饮食方法和结构上去调整，让它们不会遇到缺乏牛磺酸的窘境，万物以食为先，吃得健康猫咪才能活得自在。
相关参考资料：
[1]顾庆南, 李吕木, 许翔, et al. 牛磺酸研究进展[J]. 饲料博览, 2015(5):14-18.
[2]罗发洪. 猫牛磺酸营养研究进展[J]. 饲料广角, 2006(23):29-31.
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