寻味西班牙| 揭秘三大神秘王室特供酒庄

有人说葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，并希望我们快乐的永恒的佐证，而提到葡萄酒，西班牙是不可绕过的重要环节。比起法国的高调张扬，西班牙则显得更为低调，只是静静地传承着数千年来的葡萄酒文化，并将其用自己的方式呈现给世人。

西班牙文化底蕴深厚，西班牙的葡萄酒也如此沉静内敛。在数千年的酿酒史中，诞生了许多杰出的酒庄。其中不乏我们熟悉的贝加西西里亚酒庄、平古斯酒庄、桃乐丝酒庄等。

但在众多知名酒庄之外，还有许多隐藏的大boss，它们低调又神秘。今天小编就来带你探秘西班牙三大神秘王室酒庄。

在揭晓答案之前

小编先给大家奉上一组知识分享

No.1西班牙是世界顶级葡萄酒出口国之一

西班牙是世界最大的葡萄酒出口国之一。2014年，西班牙共出口22.8亿升葡萄酒，其中大部分出口至法国，成为世界葡萄酒出口大国之一。另外，2014年西班牙共生产42亿升葡萄酒，成为世界第三大葡萄酒生产国，排在法国（No. 1）和意大利（No. 2）之后。虽然大家在提起西班牙葡萄酒的时候，心里想到的第一个产区都是里奥哈（Rioja），但西班牙最大的葡萄酒产区其实是靠近首都马德里的卡斯提尔-拉曼恰地区（Castille-La Mancha）。

No.2与众不同的分级制度

西班牙共78个葡萄酒产区，它们分布在17个省份，包括巴利阿里群岛（Balearic Islands）和加纳利群岛（Canary Islands）。这些产区从高到低被分为两个等级：优质法定产区（DOC）和法定产区（DO），DOC级产区只有两个——里奥哈和普里奥拉托（Priorat）。

No.3西班牙有超过400个葡萄品种

是的，你没有听错，西班牙确实有400多个不同的葡萄品种！产量比较大的品种为丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、莫纳斯特雷尔（Monastrell）、阿尔巴利诺（Albario）、帕洛米诺（Palomino）、阿依伦（Airen）、马家婆（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）和沙雷洛（Xarel-lo）。种植面积最广的品种是阿依伦，这是一个白葡萄品种，具有很多特性，其中一点是很有韧性，可以适应严酷的种植环境。种植面积排在第二的是丹魄，它是里奥哈最受欢迎的品种；排在第三的是歌海娜，它遍布整个西班牙，不过在国际上它的名气主要来源于普里奥拉托产区。

看完上述的介绍

大家对西班牙的葡萄酒应该有了一定的了解

接下来让我们进入正题

一起看看被王室选中的酒庄

菲斯特酒庄

菲斯特酒庄，拥有8万个橡木桶，900万瓶陈酿。其所酿的葡萄酒在国际比赛获奖无数。

菲斯特酒庄多次为西班牙皇室婚礼提供婚礼用酒，此外，菲斯特还拥有西班牙皇室御用酒窖，西班牙王室及显贵人物均在这里拥有自己的酒柜。

酒庄位于西班牙里奥哈 （Rioja）产区，坐落于该产区的里奥哈-阿拉维萨（Rioja Alavesa）的中心位置。

1861年，埃莱乌特里奥马丁内斯阿左克怀着浪漫的理想，背井离乡来到了里奥哈的奥荣，开始了家族的葡萄酒事业。1930年，福斯蒂诺马丁内斯佩雷斯开始灌装自己的葡萄酒。

经过四代传承，福斯蒂诺的葡萄酒已出口到全球 100 多个国家，是全球畅销的里奥哈特级陈酿的酿造商。

洛萨诺酒庄

洛萨诺酒庄（BODEGAS LOZANO）位于西班牙中部的卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）产区。酒庄始于1853年，1920年正式成立现代化的葡萄酒厂。上世纪70年代洛萨诺开始对葡萄酒种植管理、葡萄酒的加工技术及设备进行了大规模的改造，目前不仅成为了西班牙规模最大的酒庄之一，而且在世界葡萄酒生产企业中具有相当的影响力。

洛萨诺166年来一直专注于酿制优质的葡萄酒，采用法定产区政府监管下的葡萄原料来酿制，酒庄生产的高品质产品获得了青睐，斩获全球各大葡萄酒大赛各类奖项。

阿维萨侯爵酒庄

阿维萨侯爵酒庄是西班牙顶级的葡萄酒产地里奥哈产区最古老、最富盛名的葡萄酒酒庄之一。阿维萨侯爵酒庄于1874年开始酿造葡萄酒，她的地面建筑也始于相同的年代。但真正能证明酒庄历史的是她的地下酒窖，这个酒窖挖掘于15、16世纪时期。石拱形地下网络，具有天然的温度与湿度，距今已有500多年的历史。

（王室特供酒庄授权使用徽标）

作为王室特供酒庄，阿维萨侯爵酒庄历代为西班牙王室、巴拿马总统府、布什家族等政要显贵供酒。也获得了西班牙王室特许的在瓶身上贴国标的殊荣。

（西班牙前任国王胡安·卡洛斯钟爱的酒款【拖拉机】）

在阿维萨侯爵酒庄的地下酒窖里，还贮存着西班牙前首相、巴拿马总统、F1赛车手阿隆索等众多世界名人的记名存酒。

美国布什家族也是阿维萨侯爵酒庄的重要服务客户，小布什总统，还曾亲手写过感谢信（上右图），赠与安东尼奥侯爵。

经过五代家族成员的匠心传承，阿维萨侯爵酒庄直至今日始终被王室家族所认可，多年来一直是西班牙王室非常信赖的国宴用酒。

小编说

一支窖藏许久的葡萄酒，仿佛从幽深时光隧道蹁跹而来的老故事，在不动声色中，告诉你什么是真正的美丽，什么是恒久的味道。

每瓶葡萄酒其实都是文化大使，她们经过大自然母亲、专业酿酒师和时间的精雕细琢，伴着产酒国当地的风土人情远道而来，西班牙王室特供酒庄佳酿带给你的不仅是味觉上的欣喜，更是一份尊贵的仪式与体验。