我们都知道中子不带电，而质子带正电，电子带负电。原子核内存在中子与质子，通常在原子核内的中子是极其稳定的，不容易发生衰变而产生新的粒子。但是自由存在的中子稳定的存在时间只有不到15分钟，很快就会发生衰变生成质子，电子和电子中微子或者反电子中微子。
β衰变
但是，不管是原子核中的质子，还是自由的质子都很难发生衰变，理论物理学家通过理论推测出质子的半衰期大概10^35年，而日本科学家通过实验测得质子的半衰期与其十分吻合。但是，理论上，质子的衰变过程为中子和正电子和电子中微子。
β衰变的奥秘
在粒子物理学中，标准模型中是科学家总结出的一套描述强相互作用力，弱相互作用力，电磁力及其组成的物质基本组成的理论。这其中弱力常常是被很多人忽略的一种力，其实弱力正是中子发生β衰变的真正原因。
费米子
弱相互作用（又称弱力或弱核力）是自然的四种基本力中的一种，其余三种为强力、电磁力及万有引力。次原子粒子的放射性衰变就是由它引起的，恒星中一种叫氢聚变的过程也是由它启动的。弱相互作用会影响所有费米子，即所有自旋为半奇数的粒子。
弱相互作用
对于质子数或者中子数越大的元素，或者说元素周期表末端的元素，这些元素是极其不稳定的。由于弱相互作用力的作用，从而引发了原子核内部的中子发生放射性衰变（原子核的破裂），称为β衰变。放射性的原子不稳定，是由于它的原子核中的中子太多，当发生β衰变时，一个中子衰变成一个质子，释放出电子（也成为β粒子）以及电子中微子。弱相互作用是由W粒子和Z粒子传递的。
反物质
总结
对于中子与质子都会发生衰变，通过上文的描述我们可以看到，对于中子的衰变，不会产生反质子与正电子。而对于反质子是反物质中的基本粒子，反物质是由反粒子构成的。如果对中子贝塔衰变 n→p+e-+ve，如果想通过衰变成反质子、正电子和电子中微子，那么必须由反中子衰变得来。
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