当妈的，最怕亏待孩子的肚皮。
每天翻着花样给孩子做好吃的，就期盼着TA健康茁壮成长。
但孩子却很容易出现积食、腹泻、消化不良等肠胃问题。
如何美食解决它们？芽妈最先想到的食物就是有“消食小能手”之称的山楂。
山楂对孩子的三大好处
1.开胃消食
说起山楂嘛，大家都知道它开胃消食的功效。
因其含有的柠檬酸能够增加胃蛋白酶的活性，使胃消化蛋白质的功能增强，能补助胃液分泌不足，起到开胃消食的作用。
同时，酸性食物进入胃中，会减缓胃蠕动的速度。简单来说就是食物在胃里停留的时间更长，磨得更碎，营养分解更细，孩子对营养的吸收会更好更彻底。
家里要是有个不爱吃饭，或总是吃完饭不消化的孩子，妈妈们可得利用好山楂这枚果子。
2.预防腹泻
孩子腹泻多是因为胃肠道内微生物菌群失衡，有害菌群战胜了有益菌群。
而山楂中的酸化剂能够促进益生菌的生长繁殖，抑制或杀灭有害菌群，保持胃肠道的健康，减少腹泻。
在秋季这样孩子腹泻高发的季节，给孩子适量吃些山楂能起到很好的预防作用。
3.补钙
人吃进去的钙是先与胃酸反应，酸解成钙离子后再吸收的。这需要胃肠道有足够的胃酸去溶解钙，而山楂恰好能起到补助作用，促进人体对钙的吸收。
再加上，山楂是秋季水果中含钙量最高的，吃它补钙的同时，还能促进钙吸收，是个不错的选择哦！
吃山楂的三大忌
01忌生吃
生山楂果中所含的鞣酸可不是好惹的，与胃酸结合后容易形成胃石，很难被消化掉。
特别是消化力弱的孩子更不应该生吃山楂果，最好是加热后再吃。
加热后的山楂，鞣酸会被转化掉，就不存在这个问题了。
02忌吃完不刷牙
山楂果看着红扑扑的，其实酸得很，加热后酸上加酸！
家长给孩子吃完山楂果后，要立即刷牙，其中含有的各种酸不利于牙齿健康。
就算给孩子吃的是各种山楂制品，也应如此。
03忌空腹吃
山楂里含有大量的有机酸、果酸、山楂酸……说得我嘴都泛酸了。
总之，空腹吃山楂会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀、泛酸，甚至胃痛。
山楂零食该怎么选
比起山楂果，其衍生出来的各种副食，往往更受孩子的欢迎。
山楂片、山楂果脯、山楂糕、糖葫芦、山楂条……芽妈的食欲都被挑起来了！
但这些副食总归是零食。很多品牌的山楂产品其实多是由糖和淀粉组成，吃多了对孩子并无好处。
那在选购的时候，该怎么从琳琅满目的山楂零食中选出更好的呢？
首先，看配料表
配料表里说明了这种山楂制品是由哪些成分组成的，排名越靠前，表明添加的量越大。
山楂片的配料表里，除了山楂和糖以外，还有一大堆的食品添加剂。给孩子吃的食物，自然是添加剂越少越好。
这种配料里只有鲜山楂、白砂糖和水，且鲜山楂含量排第一的零食，无疑是最好的选择。
其次，看营养成分表
在挑选山楂零食时，最主要是看每100g中，碳水化合物的含量是多少。
食物中的碳水化合物分为两类。一类是人体可吸收的单糖、双糖、多糖，一类是人不可消化的纤维等人体必须物质。
所以看碳水化合物的含量，其实主要就是看糖含量的多少。
孩子摄入太多糖分，使血糖保持在一个较高的水平，孩子到了饭点也感觉不到饿，影响正常的进食。因此，家长要严格控制孩子吃山楂零食的量。
最后，看产品是否合规
包装是否有食品生产许可证、产品执行标准、生产日期、生产厂家等。
入口食物可不能是三无产品啊！
最好的应季山楂已经上市，妈妈们总会忍不住买上几斤。可山楂虽好，也要认真选购、正确食用才能发挥它的妙用哦！
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