据报道，德国正在全国范围内召回来自各种品牌的新鲜低脂牛奶（脂肪含量为1.5％）。上周五，德国DMK乳业集团和富德塞兰乳制品公司称发现来自众多大型连锁超市的鲜奶产品都被嗜水气单胞菌和豚鼠气单胞菌污染，这可能导致健康问题，例如腹泻、呕吐等症状。
(c) imago/BildFunkMV (Norbert Fellechner)
据报道，包括METRO、Aldi、Lidl、Edeka 和 Rewe等一些连锁店的自家品牌牛奶均受到此次“毒牛奶”事件的影响。据报道，带有健康标志DE NW 508 EG，保质期在10月10日至10月20日的牛奶属于“问题牛奶”。据调查，这次牛奶被污染的原因是DMK 工厂的生产设备密封不良，导致牛奶被污染。目前，工厂已经停产。若购买了相应产品的客户即使没有收据也可以进行退货。
受影响牛奶名单如下：
Metro Deutschland GmbH：
Aro Fresh, frische Milch 1.5％Fett，2019年10月15日、2019年10月18日
ALDI Nord：
Milsani, frische Milch1.5％Fett，2019年10月15日、18日、20日、
ALDI Süd：
Milfina, frische Milch1.5％Fett，2019年10月10日、14日
Kaufland Warenhandel GmbH＆Co.KG：
K-Classic, frische Milch1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、18日
Lidl GmbH＆Co.KG：
Milbona, frische Milch1.5％Fett，2019年10月13日、14日、16日、18日
Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH＆Co.KG：
Tip, frische Milch1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、18日
Hofgut, frische Milch1.5％Fett, 2019年10月18日
Gut&Günstig, frische Fettarme Milch ESL1.5％Fett, 2019年10月14日、16日、18日、20日
Gutes Land, frische Fettarme Milch lngere haltbar 1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、16日、18日、20日
EDEKA Central AG＆Co.KG：
Gut&Günstig, frische Fettarme Milch ESL1.5％Fett, 2019年10月14日、16日、18日、20日
Netto Marken-Discount AG＆Co.KG：
Gutes Land, frische Fettarme Milch lngere haltbar 1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、16日、18日、20日
REWE Markt GmbH：
Ja！，frische Milch1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、18日、20日
Real GmbH：
Tip, frische Milch1.5％Fett, 2019年10月14日、15日、18日
幸运的是，在奥地利卫生和食品安全局检查后，奥地利不受本次“毒牛奶”召回的影响。到目前为止，奥地利连锁超市里的牛奶均受影响。当然，我们将继续关注“毒牛奶”情况，并随时提供最新消息。
欧洲接二连三出现“问题牛奶/奶粉”
那奥地利为何能做到高品质呢？
高品质的生产
牛奶业是奥地利农业中最重要的产业之一。每年有大约有53万头奶牛由33000家农场经过饲养到生产产出349万吨牛奶。在奥地利为反刍动物养殖提供了约136万公顷的草地（牧场，牧场和高山牧场）。高标准的农产生产，例如谨慎处理动物、放弃可疑的农作物或动物饲料，例如来自海外的大豆，棕榈油产品等等。 每一头奶牛都有严格的健康管理，采取原生态的生产模式，从不使用抗生素和人工激素以及转基因生物技术。
高品质的有机牛奶
奥地利的有机种养面积是欧盟占比最高的国家，它拥有世界上最好的有机牧场。牛都是喝着泉水、吃着干净的牧草长大，没有一点污染，有机牧场100%拒绝农药化肥和除草剂，不含重金属。并且距离市区150公里以上，没有任何工业污染。采取原生态的生产模式，不使用转基因生物技术。奥地利的牛奶业以有机牛奶、多种特色食品和地区性产品为主，特别是种类繁多的美味奶制品和奶酪产品。去年，奥地利奶牛场加工了568363吨有机牛奶。这意味着交付的牛奶中有18％是“有机”牛奶。根据奥地利 Agrarmarkt 公司（AMA）发布的数据，今年有机牛奶的供应量显著增加（7.5％/ 39,565吨）。有机份额也处于国际领先地位。
Arge Gentechnikfrei
严格的质量控制
牛奶业专业人士表示，奥地利的牛奶生产质量标准比整个欧盟甚至德国都严格得多。生物冷链的维护，在奶农的储存罐子里，牛奶必须冷却不超过5度，在整个卡车行程中，罐车必须将牛奶冷却至5°C。罐车司机在每个农场都收集一个牛奶样本，如果发现奶受到污染，可追溯产地。在奶制品厂，生奶会被加工成低温杀菌鲜奶、高温杀菌鲜奶、超高温杀菌奶-长效奶及许多其他乳制品，进行质量检测把关，直至包装销售到各大超市。
thinkstock
严格的及时检测
每一批用罐车送来的牛奶都会进行检测，如果超过了质量参数，整个罐车的牛奶将通过厌氧消化被处理掉，并将损失抵消给相应的奶农，一以严格保证没有药物残余物进入乳制品。此外，每批生产的产品在上架前都经过测试，如果牛奶有问题，立即会被发现，并且可以在短时间内处理掉。由于严格的控制和许多安全措施，奥地利的牛奶消费者可以安全地饮用新鲜的牛奶。
多注意关注牛奶的原产地
才能确保购买到高质量的牛奶
奥地利的奶制品享有最高的品质
并且会受到持续监控
要购买带有AMA质量的奶制品
避免喝到“毒牛奶”
如今连我们国人也爱上了奥地利牛奶
无在国内无论是线上还是线下的超市里
都能找到来自奥地利的牛奶
尽管去年奶制品出口到中国的比例仅占国内出口总额的2.3%，但奥地利牛奶加工商协会（VM）主席赫尔穆特·佩茨查尔在接受APA采访时说：“这种趋势正在逐年上升，根据出口国家的统计数据显示，中国已经在出口国中排名第七。”目前，SalzburgMilch和中国已经成为了很好的合作伙伴，产品通过阿里巴巴和京东在线销售。还会在家乐福，大润发，莲花和奥莱等优质超市找到来自Salzburg的牛奶。优质的奥地利乳制品可以满足中国人的需求。
好山、好水、好牛奶
生活在奥地利
你幸福吗？
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