小时候家里种地，给地里施肥的时候经常会用一些动物粪便，那个时候村里人还很多，家家户户都会养一些牲畜家禽，一年下来会积攒不少的动物粪便，来年种田的时候放到地里施肥，小的时候很不理解，觉得这些东西这么脏，为什么还要放到地里？长大了才明白这些天然的肥料才是对农作物生长最好的，老家的村子在山里，家家户户的地相对也是比较多的，种地要长庄稼就要施肥，每家一年到头来攒下来的粪便也用不了几亩地就完了，不够用了还会去附近的养殖场购买，以保证地里肥料的充足。那时候最常见的莫过于鸡粪，人们也都喜欢养鸡，大概是因为鸡蛋的原因吧。鸡粪用来作肥料在当时的农村也相对比较受欢的，同时鸡粪也是比较优质的有机肥，鸡粪中含有丰富的氮磷钾等各种营养物质。
但是最近今年发现有很多人都不在用鸡粪给农田上肥了，从小时候家家户户的另行购买到现在的鸡粪变得无人问津，到底是什么原因，不是说鸡粪的营养价值比较高嘛，怎么现在就没人用了？
我们首先来看一下鸡粪的主要成分，鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%，含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%，分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。随着科学知识的不断普及，我们发现虽然鸡粪的有机物质比较高（鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40%－70%的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的），但是在使用前如果不对其自行充分的腐熟的话，则存在很大的害处和隐患：直接施肥在土壤中，在条件合适的情况下发酵并产生大量的热量，烧毁农作物根系，同时鸡粪中带有大量的寄生细菌以及寄生虫卵，还具有一定的传染性病菌。一旦不将其腐熟就很可能将这些病菌以及寄生虫直接传播到田地里，从而危害到农田的肥力和农作物，最终导致农作物产量下降。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。
由此可以看出鸡粪是不适合直接将其放到农田里进行施肥的，还需要经过比较复杂的工序进行腐熟，一般进行腐熟的方法将鸡粪密封堆沤，进行厌氧发酵，一般要3－4个月才能腐熟，现在通过生物技术，采用好氧发酵，腐熟速度比传统的快10－20倍，将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。腐熟完全的鸡粪已基本闻不到臭味。充分的腐熟之后才可以进行施肥。这时候的粪便才能将营养物质发挥到淋漓尽致，对于各种农作物才更有助于他们的成长，并可以利用在各种瓜果蔬菜和农作物中。
也正是由于鸡粪使用起来相对比较麻烦，还需要一段时间的腐熟，另外一旦没有完全发孝直接放在农田里的话，就会出现烧坏农作物根部的情况，而这样的情况将意味着什么，所以现在大多数农民放弃了这种肥料。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
