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一、看鸡冠：健康活鸡冠子鲜红，大多挺直；患病的鸡冠子大多萎缩，呈暗紫色或青紫色或苍白色，多半肿胀。
二、瞅鸡眼：健康活鸡，眼里炯炯有神，且不停的转动；而病鸡则相反，眼睛呆板，有时闭着眼睛。
三、望鸡膀，健康活鸡两膀自然紧贴鸡体，羽毛紧覆整齐，患病活鸡，两膀明显下垂，羽毛蓬松。
四、瞧肛门：健康活鸡肛门处绒毛洁白、干净、无粪便；患病活鸡肛门周围绒毛有绿色或白色粪便。
五、摸鸡嗉：健康活鸡嗉囊触之无气体，有的虽有少许积食，但嗉子软而不硬；患病活鸡嗉子膨胀有气体，积食发硬或无食。
六、察肤色：健康活鸡肌肉丰满，以手触之有弹性；拔毛见皮肤呈微红色；患病的活鸡肌肉消瘦或僵硬，呈深红色。
只要按以上六种方法，就能挑出健康好吃的活鸡了。
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