澎湃新闻记者 邹娟 见习记者 张慧
大白兔冰淇淋来了。
9月2日至9月22日，上海来福士广场一楼中庭，大白兔牵手Godiva歌帝梵，推出Godiva×大白兔冰淇淋快闪店。
2019年9月2日，上海来福士广场一楼中庭，Godiva×大白兔冰淇淋快闪店亮相。本文图片均为澎湃新闻见习记者 张慧 图
澎湃新闻记者在现场看到，此次冰淇淋共两个品种，分别为“Godiva大白兔冰淇淋”和“Godiva大白兔双色冰淇淋”。冰淇淋第一口就很有奶糖的味道，不过，化起来很快。
其中，大白兔冰淇淋Godiva大白兔冰淇淋由经典香草风味和大白兔奶糖口味融合的基底，蛋筒缀以70%黑巧克力沾烤榛子碎。大白兔双色冰淇淋，在基底基础上，添加了Godiva巧克力风味冰淇淋。
作为品牌标志，每款冰淇淋包裹有大白兔奶糖定制糯米纸，以及一小块Godiva巧克力，每款做好后，都会再洒一层大白兔奶糖所用的进口奶粉，每支价格都是55元。
作为品牌标志，每款冰淇淋包裹有大白兔奶糖定制糯米纸。
“奶味浓郁，就是我喜欢的小时的味道。”董小姐说，她是大白兔的粉丝，此次大白兔冰淇淋来了，她按耐不住前来探营尝鲜。在品尝过后，她告诉记者，“第一口奶味很足，Godiva巧克力味道也很正宗，不负我的期待。”
另外一名消费者王小姐则表示：“太容易化了，我才拍完发朋友圈，不到一分钟，冰淇淋就会融化，流下来。”
同样在现场的耿先生尝了一口，说“太甜了”。试吃现场，不少消费者都表示，真的很香，奶味很重，但是太甜了。
Godiva歌帝梵巧克力总厨王艳炫告诉澎湃新闻记者，之所以化得比较快，其实是软冰淇淋的特点，“简单说，就是没有掺水，水分少，所以半分钟之内就会开始化。”
2019年3月，美国出现了一款大白兔奶糖冰淇淋，并在网上走红，可惜并不是官方产品。当时，大白兔品牌方冠生园表示，正考虑推出此类产品。上海冠生园食品有限公司市场部经理沈勤峰表示，此次推出的冰淇淋，并非此前网上曝出的直接把大白兔奶糖碾碎，而是提取了奶糖部分原料，比如进口奶粉，加工制作而成，并保留了其经典大白兔糯米纸，重拾消费者童年的记忆。双方联名，也是快乐无国界，品牌年轻化的一次共同探索。
而对于消费者反映的“太甜”，王艳炫表示，制作冰淇淋的原料是从大白兔奶糖的原料中提取主要成分，因为是奶糖，不能不甜，不过，整个制作中，没有额外加糖，都是原料本身的味道。
针对于55元的价格，消费者董小姐却表示并不惊讶，毕竟里面有Godiva巧克力成分，而平日里Godiva的价格也不低，所以55元的价格还是能接受。
快闪店还有其他大白兔周边产品。
澎湃新闻记者在现场看到，Godiva×大白兔冰淇淋快闪店还提供了大白兔周边产品及不同口味的大白兔奶糖，快闪店于明天（9月3日）正式营业，并持续营业三周。后续，该快闪店还将杭州、北京、成都、西安等城市陆续亮相。
本期编辑 邢潭
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