培根炒杏鲍菇
做法:
1、准备培根3片、杏鲍菇、蒜、油、盐、鸡粉、蚝油、生抽适量。
2、杏鲍菇切长条,放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温。
3、挤干水分,培根切长条,热锅冷油爆香蒜片。
4、放入杏鲍菇翻炒,加入蚝油,加入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀后盛出备用。
5、最后加入杏鲍菇兜炒均匀即可!
向日葵蛋包饭
做法
1.先用火腿加剩饭,炒一碗普通的蛋炒饭,乘碗里用小勺子压紧,扣在盘子上就可以了。
2.然后锅油烧热煎鸡蛋皮。
3.把鸡蛋皮切出细条,跟花瓣。
4.横一条竖一条的摆放出花心。
5.旁边摆花瓣,再点上豌豆即可。
脆皮豆腐
做法
1、炒酱,锅中留一点底油,一点就行了,倒入番茄酱,多倒点,倒白醋,加点糖。加白醋的目的是,番茄沙司能调出酸甜口味,之所以用白醋不用陈醋是因为陈醋的麸味大,出来的味道不鲜。开就可以勾点欠了。熄火搅动一下,就可以浇在炸好的豆腐上了。
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