最近热播的《长安十二时辰》电视剧中，神还原了唐代以胖为美的审美观，可谓是良心之作。
那么唐朝真的是崇尚肥与胖，以胖为美吗？其实并不是！白居易的诗中写道：“杨柳小蛮腰”，明显的胖子是没有小蛮腰的。
而这里所指的胖为美，便是丰腴之美。
所谓丰腴，指人的体态健康滋润，胖瘦得体，匀称适中，不同于纤细，但是并不代表其肥胖，“丰满“同理。
其中还有一富态有福之貌。
唐代相较于古代其他朝代来说，民风更为开放，女性地位很高。
他们崇尚的女性体态美是额宽、脸圆、体胖，也就是说，要“丰肥浓丽、热烈放姿”。
公认的四大美女之一的杨玉环，就是以丰腴为美的典型。
关于杨贵妃的身高和体重，正史中没有记载，我们也无从考证。在野史中、坊间流传中，杨贵妃身高1.65米，体重65公斤，BMI值在24，那是一个正常值的范围之内。
为什么他们会以胖为美？或者说是什么原因造成的？
那是因为唐代是个富有的朝代。
杜甫有诗记载“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”
国家繁荣昌盛，人们丰衣足食，大多可放开肚皮吃，具备了身强体胖的外在条件，也就保持了健康丰满的体格。
“环肥”之美，兴於盛唐，起自北方。
李唐皇室的血统中至少有一半是鲜卑血统，李唐王室由鲜卑游牧部落的关陇军事集团起家入主中原后，依然是保持著游牧生活的一些习性的，喜欢欣赏牡丹，热爱肥臀大马，崇尚壮硕之美。
而鲜卑族的游牧生活需要的就是剽悍、健硕的体魄，丰腴的杨贵妃受欢迎，得到宠爱也就不足为奇了。
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