喝红酒、吃鱼油真的可以改善血管硬化吗？

动脉硬化是一个人体生理衰老的必然过程，很多脑心血管疾病都是因为动脉硬化所引起，所以，必须要让血管保持弹性与畅通才能延缓人体血管硬化时间。坊间时常流传喝醋、喝红酒或吃鱼油可以软化血管，不过

动脉硬化是一个不可逆的过程，目前没有任何药物或治疗方式可以让血管回春，或是让血管软化。

专家表示，一堆所谓可以改善血管硬化的说法或偏方，如果不是夸大功效，就是欺骗消费者。

喝红酒与吃鱼油能改善血管硬化？

红酒中含有

白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂

，

这些物质对于降血脂具有一定的作用，但前提是需要摄入一定的量才行，

但红酒中的白藜芦醇、花青素与单宁的含量少得可怜，平均大约1升的红酒内，只含有1毫克的白藜芦醇，所以

想靠每天一杯红酒来保护血管、避免硬化，根本完全达不到目的。

吃鱼油可以软化血管，这个说法相信绝大多数人都听过，也有很多人正在服用深海鱼油，市面上一堆鱼油的保健品都号称有软化血管、预防心脑血管疾病功效，但大都未经大规模的人体实验证实。鱼油之所以被推崇有保护心血管的功能，主要是因为含有不饱和脂肪酸Omega -3系列，成分包括EPA和DHA，其中的EPA对于降低血中胆固醇、甘油三酯，以及抗血栓等方面有很大的作用，

但鱼油并不是最好的抗血栓、防止冠心病和脑血栓的药物，也不是最好的降血脂药物，更无法直接作用于血管来让血管保持弹性！

如果想单靠吃鱼油来改善动脉硬化，恐怕也会让你失望。

血管硬化是个所有人迟早都要面对的生理自然现象

，只有速度快慢的差别，这是不可能逆转与改善的，而只有做到老生常谈的4件事，才能有效延缓血管硬化的进程：

改善不良习惯

所谓的不良习惯包括

喝酒、抽烟、熬夜、时常吃垃圾食物等

要保持心情愉悦，避免情绪激动与生气

。时常保持心情愉悦，就能减少心理的压力，压力通常是破坏身体的元凶，它除了会造成心理、生理与行为的改变，也可能出现急性与慢性的影响，进而诱发疾病或使疾病恶化。

培养运动习惯

培养良好而持续的运动习惯，是让血管硬化延缓发生的不二法门。

一般人应该要维持每周3次，每次至少30分钟的中等强度运动量。就算没有做到这样，若能坚持每天步行至少30分钟，也可以达到降胆固醇、降血压，以及减重的目的。若是能坚持步行1年以上，就能有效延缓早期动脉硬化进展。在国外，许多平均在50岁之后的长者，都会进行高强度运动的肌力训练，这个强度比进行中、低强度运动的人，死亡率在20年后低了将近10％左右，原因是

在做肌力运动时，血管会加强养分的运送来修复肌肉，并把老化的细胞代谢掉，从而达到延缓血管老化以及硬化的功效。

保持良好饮食

所谓的良好饮食就是需要

营养均衡

，采取

低脂、低盐、低胆固醇的饮食

，

多喝水

。在饮食计划中，必须控制糖类与主食的摄入量，适当吃些粗粮、避开精制淀粉，多吃含维生素和纤维素较丰富的食物，如水果蔬菜。此外，要注意

每顿饭不要吃得过饱，以免因心脏供血不足而导致心血管疾病的发生。

控制已患的慢性疾病

人体的慢性疾病包括糖尿病、高血压与高血脂，它们都是会导致动脉硬化的重要诱因

，所以有这三高疾病的病患，要尽可能地将自己的血压、血糖与胆固醇都控制在合理的范围内，以免加速血管的硬化。慢性疾病必须要有良好的饮食计划以及规律运动才能控制，保持良好睡眠也是一个重大的环节。

——资料来源：HEHO健康网、VERYWELL HEALTH