蔡少芬在综艺节目《我最爱的女人们》上一集中，被安排与张伦硕、袁成杰、杨硕妈妈一组，留守在马德里市区，几人谈论起自己最难忘的经历。
对于蔡少芬来讲，最难忘的事要数1991年参选香港小姐：因为没有香港小姐，我不会进这一行，我不会遇到那么多更难忘的事情。“她忆述当年比竞选时有很多评委，成龙是其中之一，每一位香港小姐都要坐在凳上，接受评委的提问。
蔡少芬说：”成龙问我，你喜欢我吗？“而旁边的袁成杰表示成龙当时应该是想让她放松，调节气氛，而向来直来直往的蔡少芬当时便认真地答：”你这样问我，我怎么可能说不是啊。“
蔡少芬真实的反应令在场的几位嘉宾都狂笑不止，不失礼貌的拒绝成龙的”爱意“也是十分机智。实际上，当时的她只有17岁，面对这样的问题，难免也感到害羞。
除此之外蔡少芬还大爆自己疯狂迷恋刘德华。当年参选时，华仔担任嘉宾，在候选港姐的隔隔壁的房子练舞，蔡少芬笑言自己紧张到发抖，当时被一位参选者拉着过和刘德华合影，已经成为天王的华仔非常热情，大讲：”来，我们拍个照吧。“不过Ada却面无表情，淡淡地吐出两只字：”好，拍。“之后华仔还一直和她们聊天，就像对着小妹妹一样，但蔡少芬依然面不改色，看上去非常自信。
模仿当年和刘德华合照表情
这样的表现蔡少芬现在看来却认为是非常的搞笑，她直言因为内心太过慌张，所以见到偶像后不知所措，让她记忆犹新：”我永远记住这两次，像个白痴。“
其实在夺得1991年港姐季军后，蔡少芬也正式展开演艺事业，1995年还与华仔合作拍摄《刘德华香港情未了》系列短剧中的《剑胆雄心》，两人扮演情侣。
蔡少芬还透露，有一次华仔和张晋开会，还不忘嘱咐对方：”蔡少芬是我妹妹，你对她好一点。“看来华仔相当照顾蔡少芬啊。
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