茶器誌 一起领略茶器之美
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盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
清乾隆矾红盖碗
陶瓷低温釉上颜料。以三氧化二铁悬浊体着色的低温红釉和红彩。亦称“铁红”、“红彩”、“虹彩”。它的色泽往往带有一种如橙子般的红色。产生于宋代，为釉上多种彩的前驱，后沿用于明代万历红彩、铅粉86%配制而成。着色成分为三氧化二铁。制法将硫酸亚铁（青矾）煅烧、漂洗，加入铅粉作熔剂，磨细备用。
清乾隆豆青描金菊纹盖碗
豆青，中国传统色彩名词，象青豆子一样的颜色。如果豆子是青色的，则皮最青、豆瓣颜色稍浅，两个豆瓣间的颜色最浅。是属于现代汉语中的白话词汇，在古代该词比较少见，是属于使用频率较高的汉语词汇。在一般场合比较常见。《说文解字》记载着该词语的详细解释。青釉派生釉色之一，起源于宋代的龙泉窑。豆青和东青原属一类，以后才各具特色。明以前微近黄色，至清代纯近绿色。其釉色为青中泛黄，釉面光泽比粉青、梅子青弱。
清乾隆豆青地粉彩鱼藻纹带托瓷盖碗
整器豆青地之上绘有粉彩鱼藻纹，整体构图疏密有致，韵味绵长。数尾红金鱼怡然自得，形态各异，首尾相接，悠闲嬉戏于水草之间。游鱼之间满布水草，虽无水纹，但用水草的飘拂示意水的流动。因“鱼”、“余”同音，具有“富贵有余”、“连年有余”的含义，而鱼戏水草间的景象又非常富有生活气息，故鱼藻纹成为各个时期瓷器装饰的传统题材，在明清两代尤为常见。
清乾隆豆青地粉彩山水纹瓷盖碗
盖碗器形雅致，胎体细密厚重，釉质丰腴，外壁满施豆青釉。圈足，盖碗提手和碗底青花书“乾隆年制”二行四字篆书款。碗口沿及盖口沿饰以金彩，碗壁豆青地之上绘有粉彩山水图，笔触粗犷，色彩搭配协调，绘画技艺较为流畅。画面上呈现了富有江南特色的粉墙黛瓦朱门，小桥流水人家，桃红柳绿青松，白塔群山扁舟，层次分明，风格写实。
清乾隆粉彩花虫盖碗
此件盖碗形制秀美古雅，素雅宜人，品高含蓄。碗身腰微收，碗口沿及盖圈足口沿饰以金彩，提手和圈足底露涩胎一周，中落“乾隆年制”四字二行矾红篆书款。盖碗之上用粉彩技法绘荷花、石榴等四季花卉，叶脉、花茎清晰可辨；蜜蜂、蝴蝶、蟋蟀等小动物或翻飞于花间，或嬉戏于花丛；整体构图简洁流畅，笔法简洁娴熟，布局疏朗空阔，呈色淡雅柔和。
清嘉庆青花五彩仕女盖碗
此盖碗原为张宗祥先生旧藏。张宗祥生于清代光绪八年（1882年），海宁硖石人，字阆声，晚号冷僧，别署铁如意馆主。其一生学识渊博，于史学、考古、金石、书画、医学、音乐、戏曲无所不精。最初，张宗祥先生将这件盖碗捐赠给了浙江省博物馆，在中国茶叶博物馆筹建之初，此盖碗又由浙江省博物馆无偿调拨给中国茶叶博物馆。
清宝石蓝料器盖碗
清 宝石蓝料器盖碗盖面
料器又称“玻璃器”，是指用加颜料的玻璃原料制成的器皿或手工艺品。清代时期料器大为流行，不仅数量多、色彩绚烂，而且工艺复杂、高超。此件为清代的蓝料器盖碗，制作工艺精湛，造型典雅高贵。碗口微撇，腹深，圈足，碗径大于盖径。盖碗通体透明度较高，呈璀璨的宝石蓝色，整体轻薄亮丽，晶莹剔透，静色无纹。
时至今日，盖碗依然是茶具中不可或缺的重要实用器之一，而在中国茶叶博物馆就展出了几件精美的清代盖碗，将古代茶文化的优雅和精致展示在世人眼前。
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