在农村除了有农民们辛辛苦苦种的粮食蔬菜以外，还有很多东西可以用来换钱，比如说庄稼地里的蚂蚱、山坡上的翻白草、田地旁边的地黄、山脚下的蝎子等，都是可以用来卖钱的东西，也可以说这是大自然留给农民的隐形财富，在农村，只要你愿意付出一份辛苦，那绝对能够获得一份收获。今天要为大家介绍的这种农民眼里的宝贝就是金蝉，“腰蝉万贯”来临，山东金蝉早市日交易额超10万，村民夜入上千。
生活在农村的人们对于金蝉这种动物一点都不陌生，说白了它就是蝉的幼虫，在不同的地方，它还有不同的名字，比如在我们这被叫做“知了牛子”，在其他的农村地区还被叫作“知了猴”、“爬抓”、“唐僧肉”等，虽然名字千奇百怪，但所指的东西都一样。金蝉一般会在地下隐藏5年左右，等到了夏雨过后，金蝉就会从泥土里苏醒过来，然后慢悠悠地爬到树干上，等待着金蝉脱壳那一刻的到来，不过它们等来的也许就是被摆放在餐桌上，供人们享用。
金蝉之所以受欢迎，是因为它们的肉质吃起来特别鲜嫩，一点都不愧对“唐僧肉”的称号，而且金蝉的营养价值特别高，吃了之后能给我们的身体补充非常多的营养物质，是一种高营养的美食。现在在市面上，金蝉处于供不应求的状态，一只金蝉的收购价甚至能够达到1元，“腰蝉万贯”来临，山东金蝉早市日交易额超10万，一般农民们售卖的金蝉，都是前一天晚上刚刚捕捉的，非常的新鲜，没一会儿的功夫就会被收购商们全部买走，交易场内非常热闹。
济南市辛丰村更是捉金蝉的名村，每年到了7-9月份的时候，村里的男女老少就会连夜捉金蝉，即使是晚上吃完饭散步，也能顺便捉上几十只，无论是自己吃也好，还是用来卖也好，都是一种很不错的选择。在这个村子里，一直有人在刷新着晚上捉金蝉的记录，现在已经有人一晚上能够捉到1000多只金蝉，按照一元一只的收购价来卖，在这个村子里，很多村民都能夜入上千，一个月就是3万多元，在金蝉出现的这两个多月，农民们就能获得不少钱。
不过大家在自己烹饪金蝉的时候，一定要提前放在盐水里面泡一晚上，毕竟金蝉在地下隐藏了5年左右的时间，身上肯定有不少的细菌和微生物，清洗干净才能吃得更健康。不过面对这种美食，有些人根本就不敢吃，看着别人吃的满嘴是油，自己也只有干咽口水的份，我就是其中一个被馋得受不了，自己却不敢吃的人。如果您家附近正好树多，可以在吃完晚饭，出去散步的时候顺便找找，尤其是夏雨过后，找起来更方便。
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