外酥里嫩的口感
一口飚汁的快乐
回味无穷的臭
真是让吃的人爱闻的人恨
所以
臭豆腐 英文你知道怎么说吗？
01 臭豆腐怎么说
Stinky tofu
臭豆腐
Stinky
/stki/
有强烈气味的;恶臭的
--Do you know if there is a stinky tofu stand nearby?
你知道附近哪有臭豆腐摊儿吗？
--Follow the stinky smell, you’ll find one.
循着臭味，你能找到一个。
Tofu
豆腐
↓
豆腐的另一个表达是 bean curd
豆子+凝聚物=豆腐
↓↓↓Bean curd is my favorite food.
我最喜欢吃豆腐。
02 臭豆腐为啥这么臭
如果老外问你臭豆腐为什么这么臭
你可以这样回答他
↓
The stinky smell comes from fermentation.
臭味来自于发酵。
fermentation
/fmnte()n/
发酵
↓
Fermented food always smells stinky.
发酵食物总是闻起来臭臭的。
豆腐家族当中不仅仅
只有臭豆腐是发酵的
比如 豆汁儿、腐乳 都是发酵来的
↓
a fermented drink made from ground beans
豆汁儿
（碎豆子发酵汁儿）
fermented bean curd
腐乳
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