文丨酒食汇团队
7月5日,法国南部葡萄酒巡展安徽站在合肥市元一希尔顿酒店举行,为安徽葡萄酒经销商和葡萄酒爱好者带来了来自普鲁旺斯、朗格多克-鲁西荣等产区的共计10大酒庄近300款美酒。
01
10亿安徽葡萄酒市场,只是刚刚起步
长期以来,法国葡萄酒牢牢占据着中国进口葡萄酒市场份额第一的位置。而法国南部葡萄酒大区则是法国葡萄种植区域面积最大的大区,占全球葡萄园总面积的4%,葡萄酒年产量占法国总产量的三分之一,葡萄酒出口占法国总出口量的三分之一。
本次法国南部葡萄酒巡展是由法南奥克塔尼大区官方政府机构--法国南部奥克塔尼大区之家主办,旨在帮助法国南部的酒庄/进口商在中国市场更好地推广法国南部葡萄酒,法南巡展自2013年举办以来, 每年仅在6-10个城市举办巡展 ,至今已走过30多个城市。
在政策的红利下,安徽近年来进入发展的快车道,葡萄酒市场也随之发展壮大。越来越多的葡萄酒组织(平台)将安徽作为全国巡展的重要区域。
据了解, 安徽葡萄酒市场整体容量在10亿以上,进口酒葡萄酒与国产葡萄酒在销售额上平分秋色,但进口葡萄酒主流价位为100-200元/瓶,国产葡萄酒则以百元以下为主 。
有业内资深人士表示,与东部沿海地区,安徽葡萄酒市场还有很大增长空间。安徽人均葡萄酒消费为1.2瓶/人,甚至低于全国平均水平,10亿的市场容量对安徽葡萄酒市场来说只是起步阶段,在健康消费理念的推动下,未来五年安徽葡萄酒市场容量或许会翻一番。
02
进口葡萄酒的品牌困局
“未来葡萄酒行业必将是品牌竞争的时代。”有经销商表示。
但目前安徽葡萄酒市场还处于完全竞争阶段,品牌虚假、质量参差、以次充好等现象时有发生。特别是进口葡萄酒行业,领导性的品牌稀缺,因为在消费者认知产区化甚至国家化的情况下,做品牌属于“吃力不讨好”。
国产葡萄酒则在张裕与长城的带动下,开始了新一轮的品牌攻势,此外还有威龙、王朝、中信尼雅等一批有实力的企业也在做品牌化发展,给进口葡萄酒发展带来一定的压力。
安徽莱勒古堡贸易有限公司董事长苏涵表示,一直在推广品牌的路上,但推广难度一直没有降低,目前主要锁定一个个小圈,持续推广。
安徽国驾贸易有限公司以及公司董事长沈皆祥表示,未来进口葡萄酒酒一定会通过品牌化打破现在的碎片化局面。随着国家政策的细化,消费者的成熟,未来像中粮名庄荟这样的一批大酒商,会引领葡萄酒市场规范化,品牌化。
03
“老藤”是葡萄酒行业下一个风口?
除了品牌,促进葡萄酒行业发展还有概念风口。
在十年之前,有机概念催生了一批新兴葡萄酒企业的发展,随后橡木桶概念成为葡萄酒品质的象征,那么葡萄酒行业下一个概念风口是什么呢?“老藤”或许就是其中之一。
一般来讲,公认的标准至少要在35年以上的葡萄藤,才能被称为“老藤”。老藤具备一定程度的自我循环系统,每年产出恰到好处份量的葡萄果实,并生长出刚刚好数量的枝叶来保护果实。老藤所产的葡萄,往往具有更好的平衡度和复杂度,葡萄汁更加丰厚,酿成的葡萄酒不需要太长时间的橡木桶陈年就能达到酿酒师想要的酒体和口感。
苏涵表示,接下来5年-10年葡萄酒市场是老藤概念,老滕酒产量较少,酒体较浓厚而富有层次感,价位较高等因素赋予了老藤葡萄酒更多的收藏价值。好的葡萄酒都是种出来的,老藤是其中的一个加分项,消费者选择葡萄酒时还需要从更多的层面进行综合的考虑。
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