蓝莓作为世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,那可是典型的水果界贵族,它除了含有丰富的铁、锌、锰等微量元素外,还富含花青素、维生素B1、熊果苷等特殊成分。属于超级食物(Superfood)的它还有各种厉害昵称,比如:
黄金浆果
浆果之王
人间圣果
水果皇后
水果中的爱马仕
这些看似好了不起的绰号,都是源自于它的高密度营养,还有对健康的总总好处:
好处1 吃蓝莓=降压药+血管软化药?
发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示,如果每天吃200克蓝莓持续一个月,血管功能就得到改善,而且收缩压也降低了。
研究组发现,每天喝含有200公克蓝莓饮料的志愿者收缩压降低了5mmHg,这种效果与服用降血压药物相似。
好处2 强化视力
蓝莓青素醣类含量高,经常食用可以明显的增强视力,有助于减缓视力衰退,减轻眼的疲劳。特别适合成长期的孩子,和坐办公室的电脑一组们,其良好的抗氧化性,可延缓或预防与年龄相关的眼部问题
好处3 帮助消化
蓝莓不只纤维含量超高,能够促进消化,它还含有一种叫做单宁酸的营养,则可以减轻消化系统的发炎症状,同时花青素还能润促进肠道蠕动,防治便秘。在欧洲,也有用蓝莓来治疗腹泻的传统。
好处4 抗氧化剂更多
蓝莓是天然抗氧化剂含量最高的蔬果之一,其中珍贵的花青素,能够预防皮肤产生皱纹,缓和皮肤松弛,让肌肤保持光滑水嫩,还能阻止紫外线侵害皮肤,长期食用,可由内而外地预防皱纹,达到养颜美容的效果。
好处5 改善记忆
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。研究发现每周只要吃约 75 克的蓝莓就可以改善记忆力!
好处6 增肌减脂族的好伙伴
蓝莓热量不高(每 100 克只有 42 卡)、糖含量也很低,但同时也含有碳水化合物,所以非常适合怕长胖的小伙伴们作为运动后补充。哦对了,蓝莓也被研究出能够减少运动后酸疼,简直是神一般的存在...
好处7 增强免疫力
蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,具有抑制血小板凝固的作用,可以预防血栓的形成,减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。
初夏到来,又是蓝莓成熟,新鲜上市的季节,蓝莓该如何挑选呢?
一般在超市购买的蓝莓鲜果都是125克的塑料盒包装,购买时要先检查蓝莓的新鲜度,可从四个方面挑选优质蓝莓。
1、查看果实表面白色果霜有多少。通常蓝莓果霜多,新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差。
2、用手捏一捏。好的蓝莓果实结实紧致、圆润、表皮细滑。
3、看颜色。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。
4、盒装蓝莓可查看蓝莓盒底部。如果发现盒底有粉色液体,表明盒内有烂果,那些看上去太柔软而且渗出水分的蓝莓表明已经过熟。
生产蓝莓的地方这么多,哪里的个大又甜呢?
处于高原地带的蓝莓因为所处地区气候湿润、光照充足、昼夜温差大、没有污染,果实是比较好的,最重要的是可以免洗直接吃,简直是“懒癌患者”的福音啊!
如果选择网购,一定要选择良心店家,确保果实到手既新鲜又好吃,毕竟作为一个懒到家的吃货,大份又新鲜的蓝莓才能满足胃里的空虚。
没错,中数优品商城就是“传说中”的良心店家
真正从蓝莓基地直采
颗颗甄选
品质更保障
5月初到6月底是食用蓝莓的最佳时期
还在等什么
一起来享受“蓝”不住的“莓”好时光!
88元/盒(750克)
超好次~
链接:http://mall.diasia.net/item.html?item_id=307
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.