世界上的职业千千万万，在中国古代也不例外，在是时代的飞速发展下，有的却早已消失在历史的长河中，有的如今仍随处可见只不过改头换面，接下来我们盘点一下百年前的8个古老行业。
图为杆秤匠，就是制作杆秤的匠人，如今杆秤的确不多见，小时候和奶奶在菜市场买菜的时候，小贩几乎人手一个，上面还吊着一个大杆坨。现在“秤”成为了公平正义的象征，而制作杆秤的人不能出一丝错误，否则差之毫厘，失之千里。好在国家把“杆秤匠”列入了非物质遗产。
图为街头的拾粪人，这一种职业只存在于中国古代的城镇，在乡下并没有人干这一行，因为农村里的动物粪便都会被主动收集起来，而在城里，每日过往车辆无数，全靠牲畜拉运，街道上会留下许多粪便，城里人可不会把它们捡回家，于是拾粪人这个职业在城中诞生了，虽是脏活累活，但这一行的确挣钱。
图为瓷器活的手艺人，他们可以修补破损的陶瓷用具，如饭碗、脸盆、花盆等，在塑料和铝的用具没有普及前，人们大多数使用陶瓷用具，锔瓷师傅可以把摔成两半的瓷脸盆修好，而且还能滴水不漏正常使用，他们使用的工具是金刚钻、铁钉、铁线，绝无如今人们惯用的万能胶之类。毫无疑问，如今瓷器活手艺也被视为非物质遗产。
图为乞丐，无论古今中外都能看见他们的身影。
图为筛米人，他有着简陋的舂米设备，帮人们舂米收取辛苦钱。
卖唱盲人，他们也乞丐不同，是靠自己的本事与力气吃饭，即使今天也能在看见他们的身影。
图为街头的剃头匠，他们挑着扁担走街串巷，工具也十分简单，一条板凳、一把剃刀加上一盆热水。在清朝，人们留辫子，自己理发十分不方便，剃头匠也就孕育而生，如今剃头匠们改头换面，成为了发廊里的艺术家。
图为街头的算命先生，他们看手相，或根据出生八字、姓名笔划等判断命运吉凶福祸。算命先生中不乏真正研究《周易》者，也有凭铁齿铜牙骗人钱财者。
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