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作为一个吃货,你竟然不知道三杯鸡用英文怎么说?

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每日一问:

中午吃什么?

晚上吃什么?

夜宵吃什么?

美食面前,

我不是我!

中华美食自古以来就是世界的瑰宝,时代的更迭,历史的沉淀与复杂的地理环境造就了中国独特的饮食文化,南北东西之间的差异至今也是人们口中畅谈的话题。虽然对美食没有专业性的研究,但是喜欢美食,出门在外,玩的开心,吃的开心,就是我们的追求罢了。

中国美食众多,各有特色,而吃货眼中的中国地图,就是一幅关于美食的地图,看着看着就流下了口水,因为在我的眼中,每一个城市代表着美食,让我有种马上环游全国,品味美食的冲动。要不先定个小目标,比如挨个先吃个遍。

中国美食地图

品味美食,也是生活的意义,不闻人间烟火,但识人间美味。那么中国地方的特色美食用英语应该怎么表达呢?

01

北京

烤鸭:roast duck

涮羊肉:instant-boiled mutton

驴打滚:Lvdagunr ( Glutinous Rice Rolls with Sweet Bean Flour), also called Pastry Made of Soybean Flour

02

天津

狗不理包子:Go Believe(Goubuli Stuffed bun)

天津大麻花:Fried dough twist / Bread Twist / Hemp flowers

03

河北

怀安豆腐皮:soya-bean milk skin

绿豆糕:mung bean cake (green bean cake)

04

山西

刀削面:sliced noodles

平遥牛肉:Pingyao beef

05

内蒙古

烤全羊:roast whole lamb(bake complete sheep)

马奶酒:koumiss

06

上海

葱油面:Noodles served with oil

小绍兴鸡粥:The Shaoxing chicken porridge

07

江苏

鸭血粉丝汤:duck blood vermicelli soup

松鼠鳜鱼:Squirrel-shaped Mandarin Fish

08

浙江

叫花鸡:Beggar's chicken (or stuffed roast chicken wrapped in lotus leaves)

西湖醋鱼:West Lake Vinegar Fish (Sweet and Sour West Lake Fish)

09

安徽

油煎毛豆腐:stinky tofu braised in soy sauce

葛粉圆子:Pueraria lobata

10

江西

三杯鸡:Stewed Chicken with Ginger and Wine in Casserole(Stewed Chicken with Three Cups Sauce

米粉蒸肉:steamed pork with fice flower

这些只是美食版图中的冰山一角,小伙伴们都尝过哪些呢?大家不妨来说说你家乡的美食吧~

英语高能高分,就上New Channel~

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