夏季来临，难免总会嘴馋那些冰爽甜品，毕竟这是解馋又降暑的极佳方式。但说到底，普通冷饮更多的还是物理降温，这种爽快感非常短暂。如果说什么饮品能给我们持久且舒心的畅快感，那肯定还是要琢磨一下传统的甜汤美食。尤其那种有着独特香味，而且回味无穷的美食才是最适合我们的。
今天就来介绍一款排骨炖茶树菇，初一看感觉很像主菜，毕竟排骨和茶树菇怎么看都是一道硬菜呀！我并不否认排骨和茶树菇直接吃的口感，而且排骨中含有丰富的骨胶原和磷酸钙，对于补充日常营养所需非常有益。至于茶树菇，那可是一款营养丰富的食材，人体所需的18种氨基酸一样不缺，而且还含有丰富的维生素和矿物元素。是很多养生保健人士的理想食材。
当茶树菇和排骨融合在一起熬汤时，会让我们瞬间感受到汤品的最高境界原来如此美妙。尤其是当排骨炖茶树菇端上桌，那弥漫满屋的香味会让我们忘却当前的烦恼，瞬间食欲大开。天热多给孩子喝这汤，好喝营养不上火，还能补充蛋白质提高免疫力！一款夏季超好喝的汤品，一碗端上桌吃饱喝足不用愁，解馋又美味！现在就跟我做起来吧！
【排骨炖茶树菇】
制作配料：排骨1根 茶树菇200克 生姜2片 盐1勺 香菜1把
制作方法：
1、准备好所需要的食材；
2、排骨提前清洗干净，冷水下锅，加入1勺料酒、生姜2片大火煮开，转小火煮3分钟焯去血水，捞出再次清洗干净备用；
3、另起锅炖锅加入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火慢炖；
4、茶树菇清水清洗干净；
5、清洗干净的茶树菇放在排骨锅里继续炖煮；
6、大约炖30分钟后，加入1勺盐，继续炖，直到排骨软烂；
7、出锅之前加点香菜，拌均匀即可；
8、清淡不上火，多给孩子喝补充蛋白质还提高免疫力！
我是食小妹，欢迎给我点赞评论，如果能关注一下我会非常开心的！
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