东南亚一直都是我国游客比较青睐的地方，是境外游的最佳选择之一，因为它地处热带有很多非常好吃的水果，当地的习俗也是非常有趣的，所以大家不免都想去看一看，尤其是柬埔寨，一直都非常受游客们的青睐。相信游客们都比较熟悉当地的小吃，虽说有些奇葩，但是味道还是比较好的，不过今天小编要跟大家说的一种当地的食物却是中国人碰都不敢碰的。
这种食物就是福寿螺，听这名字虽然特别好听，但是在我国却没有人敢去食用，因为大家都知道这种植物体内含有许多细菌以及寄生虫，其实普通的海鲜也会存在一些细菌，但总的来说还是可以被人体接受的，但如果说寄生虫特别多，还会影响到人体的健康的话，那么大多数人是不敢尝试的，再加上福寿螺的味道并不是特别好，所以咱们的国人并不会把它作为一道菜。
大家都知道柬埔寨的很多小吃多是大家没有见过的，不管是炸蜘蛛还是吃老鼠，很多人都不敢尝试，但是也有很多驴友壮着胆子尝了一下，表示味道还是蛮不错的，但是柬埔寨里有很多小村庄都会食用福寿螺，要知道这并非普通的田螺，在我国基本没有人会去吃，然而在当地却非常受欢迎，实在是令人匪夷所思。
实际上当地人也知道这种食物是有很多寄生虫的，所以他们在吃的时候也会选择那些生活在干净水域的福寿螺，然后经过仔细的加工才会端上餐桌，据了解，他们会把福寿螺先洗干净，然后放到开水当中煮沸，煮的时候还会放上一些食材用以去掉腥味，大火煮一段时间之后，福寿螺体内的大部分寄生虫都会被杀死。
不过小编觉得寄生虫这种东西是很难完全杀灭的，不知道大家之前有没有看过新闻，讲的就是一个小孩，因为经常使用一种含有大量寄生虫的食物，所以体内有了很多寄生虫都快侵蚀大脑了，想想都觉得可怕，所以即便是经过烤制和大火熬煮，我们还是不要去尝试了。
当然了，除了福寿螺之外，当地还是有很多值得品尝的小吃，还有值得去的地方的，如果体质不太好的话，小编还是建议驴友们不要轻易去尝试那些千奇百怪的食品，不然就会给自己的旅行制造出不愉快，如果您到了柬埔寨，是否会尝试一下当地的福寿螺呢？
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