端午节就得吃粽子,广式粽子吃口松软而味道浓烈,粽子也是“五花八门”,里还可以包红枣、赤豆,白米粽也别有清香的风味。
端午节的早餐家家都吃粽子。溧水人裹粽子,多以粽叶或者竹笋叶子包糯米,其形类似长三棱椎,也有正四方体和楔形(斧头形)的。粽子内还经常拌以赤豆、红枣、青蚕豆瓣、花生仁、鲜肉、火腿等,其风味各不相同。但农家以白米粽和赤豆粽为大粽。
迎来芒种节气,标志着炎热潮湿的梅雨时节即将到来,据称在一年中的24个节气里,夏至节气与端午节的关系最为密切相关,每年端午节都会在夏至之前到来。而在溧水很多农村地区,除吃粽子,仍然保留着很多端午节的传统习俗,芒种节气有一些好玩的民俗。溧水区苍生至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。 溧水有丘陵地,适合青梅生长,每年5月中旬,溧水傅家边青梅熟了,挂在枝头,令人垂涎欲滴。
溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。溧水有丘陵地,适合青梅生长,每年5月中旬,溧水傅家边青梅熟了,挂在枝头,令人垂涎欲滴。
溧水的一些乡村有送夏的风俗。女儿出嫁后第一个立夏节,父母要为女儿置办竹凉席、凉枕、阳伞和扇子等夏令日用品,亲自给女儿送上门去,俗称为“送夏”。据说给女儿“送夏”了,女儿家大人小孩就可太平健康度过夏天了。
农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子,因为这一天,差不多是小暑的前后,是一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强的日子之一。小暑是夏历二十四节气之一,夏天的第五个节气。小暑的临近,预示着又一年夏季起头啦。 暑这个字有炎热的意图,小暑申明还不太热,仅仅是小热,将近热了。
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