辣椒可以说是家喻户晓的蔬菜了，饭桌上的调味品，尤其在重庆一带，辣椒可以说是他们一日三餐离不开的食物了，比如花友张大妈就在家里盆栽起来辣椒了，并且种的特别好，张大妈盆栽辣椒，用的是家里不要的空的塑料桶，一桶辣椒竟然结了10多斤辣椒，真的很不错，那么吴大妈是怎么种的呢？
阳台盆栽辣椒：
1、自己育苗
如果自己来培育辣椒苗，那么首选就得买一些辣椒种子，买回家以后就可以育苗，张大妈是用的塑料桶来育苗，就是把塑料桶从中间切出一部分，然后就做成了一个育苗器了。
培育辣椒苗，盆土的选择很简单，一般盆土建议用腐叶沙质土，种子撒入后，覆盖上一层薄土，喷湿水，那么7－10天就能出芽，等小苗长高一些（不低于7厘米），花友们就可以用来移栽了。
2、直接购买辣椒苗
相比较自己育苗而言，直接购买辣椒苗就显得非常简单了，花友们只需将购买来的辣椒苗盆栽到花盆中进行养护就可以了。那么买回来的辣椒苗如何种植呢？花友张大妈的做法如下。
1）准备几个空的塑料桶，把上面的开口切去；
2）空油桶里面装上一些腐叶土、园土、河沙再加入一些有机肥（可以上腐熟的豆饼、鸡屎粪、羊粪、兔子粪……），掺合均匀就可以用来种辣椒了；
3）把辣椒苗种好，然后喷湿水放在阴凉通风处缓苗，一般情况下只需要7天左右即可正常养护；
辣椒苗的正常养护：
居家盆栽辣椒一定要放光线好、通风好的地方，只有充足的光照，辣椒才能多结果。浇水一般2天左右浇一次，保持盆土湿润就好，栽种3个月后就可以施肥了，有机液肥是最好的。另外当辣椒苗长到15厘米以后记得要“摘心”，让其多分枝、多结果，生长期还需要及时的掰去一些不结果的及一些徒长的枝条。这样才能让它结果更多。
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