随着生活水平的提高，大家在每天的生活中除了吃主食和蔬菜以外，水果也成了每天必不可少的一部分。而现在正是火龙果大量上市的季节，火龙果是一种营养含量非常高的水果、火龙果还有一个非常重要的特点，就是它非常少生有虫害病，所以它几乎不需要任何的农药。都可以正常的生长，所以火龙果是一种绿色环保的食品，大家不妨多吃哦！
每100克火龙果的果肉中，水分可以高达83.75克，剩下的最多的就是它的粗纤维有1.12克，当然还有碳水化合物，就是我们所说的糖，有13:29克。
日常生活中，我们最常见的火龙果，有红心和白心的了。普遍的红心的火龙果都会比白心的火龙果要贵一些，那么有的朋友就在问了，红心的火龙果就真的比白心的火龙果更好吗？
今天胖胖就来为您解答这个问题，看看红心的火龙果和白心火龙果的差别到底在哪里。
看完就知该如何选择了。
1.生长环境。
白心的火龙果，原产于巴西，自从引进我国之后，在我国生长的非常的好。而且产量也非常高，所以价格就会相对的便宜，而红心的火龙果，他对生长环境的要求比较高，因为它不能耐热，也不能耐冷，如果温度在高于40~50度，或者低于零度的时候，他都会死掉，所以相对的红心火龙果的产量，就不如白心火龙果的产量高，那么自然红心火龙果的价格就会比白心火龙果的价格要高一些。
2.第2个方面我们来说它们吃起来的口感如何，白心的火龙果吃起来相对的粗糙一些，而且果肉呢比较偏硬一些，而红心火龙果呢，吃起来口感会更细腻一些，果肉也更绵软一些，而且这两种火龙果的甜度也不尽相同。相比的红心的火龙果要比白心的火龙果甜度要高一些。
3.第3个方面我们从它们的营养成分来看，红心的火龙果它会含有大量的花青素，而花青素是非常宝贵的一种营养素，它可以保护我们的血管，可以预防身体有害物质的袭击。而且红心火龙果的含糖量比较高，而白心火龙果的含糖量比较低，这就看你个人喜欢，如果你喜欢爱吃甜一点的可以选择红心，想吃不是很甜的，可以选择白心的火龙果。
今天胖胖就把红心和白心火龙果的区别分享给了大家，不知道大家都看明白了吗？下次再选火龙果时会如何选择呢？总之就要记住，从这3方面入手来考虑。
第1点：从口感，如果你喜欢口感绵软，甜度比较高的，那你就选红心的火龙果，如果喜欢甜度比较低的，你就选白心的火龙果，
第2点：营养价值上，红心的火龙果里花青素的含量比较多，它可以保护视力，而且可以保护我们的血管，从营养价值来说，红心的火龙果比白心的火龙果略胜一筹。
第3点：就是价格的考虑了，当然红心的火龙果普遍要比白心的火龙果要贵一些。
所以下次朋友们就可以根据自己的情况来选择火龙果了。
以上就是胖胖厨房为您分享的红心火龙果和白心火龙果的差别了，不知对您是否有所帮助。如果您觉得胖胖还不错，请您点赞，评论和关注胖胖吧！最后，感谢您的阅读。
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