重庆街巷藏匿的解暑老店——老巷子冰沙汤圆!这是一家很多重庆本地人都不知道的老店,如果你想体验在重庆“卡卡角角“品尝美味的乐趣就一定不要错过!
惭愧地说,颖子第一次知道这个店是通过“抖音”,无意间刷到,发现定位居然在重庆本地,第二天便约上朋友赶过去了。这个店的位置比较偏,但也并不难找,因为它就在“土湾二火锅”的旁边,在GPS上定位,顺着走便到了。
冰沙汤圆
沙坪坝的一个老巷子,里面人熙熙攘攘,几个小摊子搭个铁皮棚子,砖块砌的房子外面,人人拿个小板凳围坐在一起有说有笑。顺着招牌找到“老巷子冰沙汤圆”,我们便看到这个店的老板娘,蓬松的头发戴副眼镜,穿着个围裙,里屋外屋地忙里忙外。“老板,两碗汤圆!”老板娘闻声应和又看看我们,突然嘴角一笑,用重庆话亲切地问道“你们是从抖音来的吧?”没想到老板娘如此”慧眼识人“,后来,老板娘告诉我们,这个店开了25年了,以前买冰汤圆的大部分都是在旁边吃火锅的客人,现在这个店在抖音火了,很多人便陆陆续续慕名而来专门买她的汤圆吃。
汤圆店藏身的巷子
这里的汤圆有点小贵,6元一碗,打包7元,但分量绝对实在。这里的汤圆都是每天现搓,非常新鲜,用老板娘亲自做的酒酿醪糟打底,然后呈上一大勺热腾腾的现煮小汤圆,倒入甜滋滋新鲜的红糖水,最后铺满高耸耸的冰沙,一碗正宗的冰沙汤圆便完成了。
夏天就靠他解暑了
老板娘把汤圆端上来,我用手接过的时候可以感觉到碗里的汤圆居然还是热腾腾的,刚想用勺子往里面搓,就听老板娘说“先喝红糖水,好吃!”,我们便马上喝了口红糖水,红糖水的香味与醪糟的酒味完美结合,刚开始温温热热的然后又变成凉丝丝的,令人回味无穷,接着我们用勺子将冰沙汤圆均匀搅拌,一粒粒醪糟翻了上来,尝上一口,小汤圆非常软糯,酒酿香扑鼻而来,跟清爽的冰沙、红糖混合在一起,让我不禁回想起小学时的夏天,和小伙伴拿零花钱在老树下的冷饮摊子偷偷买凉水的惬意。
冰沙中可爱的小汤圆
吃下满满一碗冰汤圆,感觉一阵子凉气,仿佛把身体里的燥热都消了去。关键是想到这汤圆不同于市面上的色素冷饮,更健康更天然,心里便更是感到满足和愉悦。你们还有什么类似这老巷子冰汤圆的隐藏老店推荐呢?欢迎大家留言分享!
文章到这里就结束了,美丽大方英俊潇洒的你此刻有何感想呢?欢迎吐槽点评点赞都是对颖子最大的支持与厚爱!
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