无氧运动会消耗脂肪，但是量很少。
看很多回答没有讲的很清楚，为了讲解的更加正确，我特意查了一下《高级运动营养学》这本书。(本回答分为三部分，1000字，看不完可以收藏慢慢看)
人体有四个能量代谢系统，每一个系统负责提供人体不同的运动强度所需的能量。
以下所说的ATP(三磷酸腺苷)，可以理解为身体能量得通货，身体活动所需的能量直接来源于ATP。类比于人民币是我们交易货物的通货。
⑴磷酸肌酸系统(PCr)
在瞬间爆发得情况下，由储存的磷酸肌酸无氧快速生成ATP，持续时间0～30秒。此运动有100米短跑，50米游泳，投篮冲刺。
⑵无氧糖酵解(乳酸系统)
在极高的运动强度下，运动员无法摄入足够的氧气，由糖原无氧分解快速生成大量ATP，副产物是乳酸，所以也叫乳酸系统，这个系统只能维持不超过两分钟，一般30秒到两分钟，运动包括200米跑步，棒球运动！
⑶有氧糖酵解(糖酵解中的糖是糖原)
和无氧糖酵解对应，这个系统需要氧气参与，也是比较快生成大量ATP,在高强度运动中使用。
⑷有氧系统(有氧代谢)
在长时间持续低强度运动时，碳水化合物和脂肪有氧分解，特点是生成ATP不够快，很缓慢。持续时间大于三分钟。
上面四个运动并不是单一起作用，在运动时时协同提供能量，只不过是主要和次要问题，例如高强度，则⑴⑵⑶起主要作用，低强度⑷起主要作用。
无氧运动也消耗脂肪
人体在低强度运动时，身体摄入的氧气和所需要的氧气相等，处于一个平衡状态，此时主要由脂肪有氧分解生成ATP，供应人体所需的能量。
人体运动强度一旦加大，人体必然需要更多的能量，但是脂肪有氧生成能量不够人体使用，那么就需要有氧糖酵解参与提供能量。
如果能量还不够，那么无氧糖酵解开始参与，分解生成ATP。为什么是无氧？人体也想尽量有氧参与啊，但人体不可能一下子摄入那么多的氧气，那怎么办？直接搞糖原！
为了生成足够多的能量，人体直接分解糖原，不用氧气参与。
但是无氧糖酵解的时候，有氧糖酵解和脂肪有氧分解就不存在了吗？
显然，你在进行高强度无氧运动时，你还是活着的，你还是在呼吸的，有呼吸就有氧气摄入，有氧气摄入就有有氧代谢系统参与，脂肪就会被消耗。
无氧运动时脂肪消耗量很少
上面我们说了，当我们高强度运动时，会进行无氧糖酵解，无氧糖酵解持续时间不长，最多仅为1.5-2分钟，时间一长，当身体中糖原消耗殆尽时，你的身体就会迅速出现疲劳，因为能量不够了(大多数人不可能完全消耗糖原，只是相对来讲糖原减少了很多)。
健身人士对这方面体验会很深刻，比如快要达到力竭那个状态时，你会感觉那个部位没有力量，又比如冰上曲棍球运动连续滑行不会超过两分钟，需要休息等待糖原恢复。
休息恢复时间的糖类谁来补充？
运动后有一个过量氧耗时间，消耗脂肪来补充身体糖分。虽说无氧运动完后可以持续消耗脂肪，但是大量消耗的时间很短。
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