美团外卖和饿了么平台规则2019频频更新，饿了么出“超严规则”？

2019年美团外卖和饿了么的商家后台，在不断的更新，一会儿一个升级，一会儿一个动作。比2018年更新频率高。

饿了么分别在3月和4月出了一个“升级”，一个“新版信用分”。

饿了么“餐损索赔规则”升级

• 升级重点：

1. 1. 餐损赔付标准提升为实收100%
2. 2. 如果是平台原因，那平台赔付商家订单实收的100%；

• 新增“索赔中心”

便于商家查询。

饿了么索赔的注意事项

1. 1. 因为物流原因餐损，7天之内可以发起索赔，超过7天就不行了；
2. 2. 如果不是平台的原因，是商家自己的原因或者顾客原因，平台可以拒绝赔付。

饿了么新版商家信用分规则（部分城市内测中）

• 饿了么信用分是什么？

评价商家在饿了么平台上经营状况的一个整体指标，综合体现了商家的服务、配送、食品品质等一系列实力。

• 信用分有什么用呢？

信用分高低将直接影响商家在饿了么平台上的排名情况、活动补贴、营销活动等权益。

新版商家信用分满分上限100分。

• “信用分”更新重点：

1. 1. 部分违规项扣罚一次最重将被永久关店；
2. 2. 取消往年加分项；
3. 3. 有些扣分项不支持（后台）申诉，且采用年度恢复制度；
4. 4. 最轻的触犯是后台警告，若门店严重违规，将被平台直接下线或永久下线不合作。
5. 5. 如果有商家出现不同时长的关店惩罚，三次发现，立即永久关店！
6. 6. 信用分分数下降，如果低于之前的：“分数段”，将被直接剥夺对应等级权益；

例如：60分以下的信用分分数段，将对应到排名降权、下平台活动、资源位、补贴等权益剥夺行为，信用分降低至0时，将永久关店。

哪里查看饿了么“信用分”

操作步骤：【饿了么商家版APP】-【管理】-【信用分】

外卖商家可能会扣分的地方

• 基础的店铺信息

1. 1. 店铺涉嫌夸大、虚假宣传（严重的违法广告法）；
2. 2. 店名、LOGO、产品图片抄袭他人；

建议：外卖商家不要为了贪图方便，随便使用从网络、网站上直接下载版权不明的菜品图片。

菜品图片的拍摄，不是很难，有一些技巧的。

• 商家经营

1. 1. 商家泄漏下单顾客信息；
2. 2. 涉嫌刷单；
3. 3. 贿赂平台相关人员；
4. 4. 超范围经营商品等；

有些商家老板会因为单子金额大，晒单“炫耀”开心一下；

有些商家老板会因为顾客原因，发朋友圈发怒；

这些行为可能会造成顾客的地址等信息被泄露。

• 商家服务

1. 1. 多次拒不接单；
2. 2. 出餐超时；
3. 3. 自配送商家催单率过高等；

在“新版信用分规则”，商家拒不接单、出餐超时等一系列影响顾客服务质量体验的行为，最轻将扣2～5分及警告，同时将伴随门店直接置休若干小时。

建议：优化出餐流程，不要拒单。

• 食品安全

1. 1. 餐品不卫生等食品安全问题；
2. 2. 食品安全是每一个餐饮从业人员头上的“宝剑”。

• 关于差评
• 面对差评，商家是很难受也很无奈的。

希望商家能理智对待差评，“和气生财”，从差评中找出原因，避免再犯，完善自身。

总结

其实就是在对整个的外卖经营环节进行更加细化的检查，希望能提高平台上各位商家的服务质量。

所以，外卖商家要跟上外卖平台的步伐，清楚平台动向，方便更好地做生意。

我是餐饮小纸条，专注输出逻辑餐饮和餐饮逻辑；

旗下鲸赢课堂，让餐饮人真正学会做外卖。

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