美丽的呼伦贝尔大草原，水草丰美牛羊成群，盛产品种优异品质优秀的羊肉，一直是宫廷的贡品，如今物流发达，虽然厦门远离大草原数千公里，也能吃到新鲜优质的呼伦贝尔大草原羊肉。厦门有加叫做遇见羔羊羊肉串的烧烤店，就选用来自呼伦贝尔大草原的优质羔羊，去过的朋友都对这家的羊肉串赞不绝口，爱吃羊肉爱烧烤撸串的我怎能错过，今天就约上朋友去大快朵颐。
遇见羔羊羊肉串位于厦门莲岳路靠近莲花路口，黑色方正的外观大方优雅。
店内有两层，一楼是卡座，宽敞整洁。
二楼是包厢，墙上画着草原风情的壁画，让人感觉仿佛来到了蒙古包中。
店里有特色的饮料沙棘汁、蓝莓汁等，健康天然。
当然也少不了啤酒，大杯的扎啤冰爽清香，大口吃肉大口喝酒，无比惬意。
先品尝凉菜，凉拌黄瓜、大拌凉菜、凉拌萝卜，清新爽口，胃口大开。
店里的烤串是新鲜上桌，在桌上的烤架上现烤，烤串放在烤架上后会自动慢慢旋转，烤的均匀平衡，烤熟后店员会及时把烤串放到烤架的上层，可以继续保温，设计的十分巧妙。
点好的烤串新鲜上桌啦，迫不及待放到烤架上烤起来！
先烤店里的招牌呼伦贝尔羊肉串，肉肉大块，肥瘦相间，色泽粉红，新鲜娇嫩。
羊肉串在烤架上缓缓旋转，肉色渐渐变的焦黄，散发出诱人的香气。
不一会羊肉串就烤熟了，拿起一串送入口中，羊肉串我经常吃，但这羊肉串一入口，我还是震惊了一下，这口感太嫩了!这汁液太丰富了！这味道太香了！我怀疑是我的错觉，吃完这串再吃一串，还是这么好吃！果然不愧是招牌呀，名不虚传，毫不犹豫加点！
除了羊肉串，其他烤串也不遑多让，金针培卷清香可口，蒜香鸡翅娇嫩多汁，台式香肠饱满弹牙。
韭菜培卷清新香浓，烤牛板筋柔韧筋道，麻辣鸡翅香辣够味。
烤面包片，蓬松中带着香酥，麦香中带着甜美，爱不释手。
手撕牛肉，风干的牛肉烤熟后色泽焦黄诱人，口感扎实纤维丰富，干香可口，啤酒绝配。
爆辣香肠，菜名没有欺骗你，好吃是好吃，不过真的是爆辣，喜辣者可以来挑战，怕辣者千万别不信，我吃了一块，喝了半扎啤酒......
针鱼干，薄薄的鱼干色泽温润如玉，烤熟后吃起来咸香鲜美，另半扎啤酒也干了吧......
烤羊腰，这道菜以前也经常吃，不过我还是第一次看到新鲜的羊腰，色泽鲜红，层次鲜明，在烤架上慢慢的烤熟，吃起来香浓满口，回味无穷。
生烤大虾，虾的个头硕大，体型粗壮，在烤架上慢慢变的红彤彤的，吃起来鲜明弹牙，吮指回味。
在海滨城市厦门，烤海鲜也是不可或缺的，烤生蚝饱满肥美，鲜香无比。
烤扇贝，贝肉鲜嫩弹牙，鲜甜清新。
烤带子，贝肉紧实Q弹，鲜美过瘾。
烤金针菇，吃的到原汁原味，清香四溢，好吃又健康。
蒜蓉茄子，肉质娇嫩细腻，滋味清新香浓。
炸香蕉，色泽嫩黄诱人，口味外酥里嫩，滋味香甜浓郁，很棒的甜品。
芝士地瓜，香甜绵密，赞不绝口。
水果沙拉，色彩缤纷，新鲜水灵，去油解腻，营养均衡。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊，感谢呼伦贝尔大草原，让我能吃到这么嫩这么香的羊肉串！
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