如果我问：
淮州小伙伴，
有没有人想去看全国最大的石磨？
我估计
得到的答案应该五花八门
“想啊，但是肯定很远吧？”
“都全国之最了，那应该没我啥事儿！”
“在西安？还是在云南？坐飞机？还是坐火车？”
NO！NO！NO！
如果我告诉你：
不远！就在淮州新城！你信吗？
哈哈哈，不要以为小淮在跟你开玩笑，我说的是真的！千真万确，这个全国最大的石磨，就坐落在赵家镇平水村，一个风景秀丽的山头上！那还等啥？赶紧跟着小淮一起看看去！
在
赵家
“
邂
逅
石
磨
”
导航输入赵家镇平水桥村，从淮口出发，20分钟左右就可以到达。（由于无法直接导航石磨，所以到达平水桥村时，小伙伴可以问问当地老百姓石磨的具体位置，小淮就是问了两位大爷就顺利找到了石磨。）
一眼见到这个大石磨，同行的小伙伴都被震撼住了！这石磨硕大无比，直径足有一丈多长，稳稳地坐落在山尖！
石磨旁边立有一块石碑，上面刻诗曰：“凶悍之年万民悲，赤日烤得禾苗灰。山中橡树结珠玉，饥儿拾来如宝贝。唐罗蒋萧如一家，同心协力树丰碑。众人推转乾坤磨，巧妇做出无米炊。”
小淮几经打探，才明白这首诗的意思，原来，关于大石磨，还有一个美丽的故事呢：
听
石磨
“
动
人
传
说
”
话说康熙年间，湖广填四川，人流滚滚。唐、罗、蒋、萧四户人家，分别从楚、湘、粤、闽进入四川。他们偶遇了，便结伴而行，一路上你帮我扶。一日，来到龙泉山脉的龙宝山下，一看清溪河畔土地肥沃，四家人一商量，不走了，就在这里落地生根。
四家人齐心协力，建好了四合院，又合伙插田为业，得了土地。可惜老天不佑人，第二年，便是康熙年间的特大干旱，庄稼苗都烤成了灰，山那边的大河都断了流。田边地角的野菜也挖光了，四家人坛坛罐罐也见底了。
一天，唐家媳妇看孩子们在玩橡子陀螺，突然眼睛一亮，一把将孩子们玩的陀螺抢在手里，惊喜地问：“橡子，橡子，你们哪来的？”孩子吓得结结巴巴：“龙宝山，龙宝山漫山都有呀。”唐家媳妇捧着橡子，风风火火地冲到老爹前，大喊：“爹，有救了，橡子！我们老家，灾荒年，就是靠橡子充饥的。”
唐老爹从媳妇手里拿过一颗，仔细端详：“这个，能吃？”他丢进嘴里一咬，立马烂着脸吐了出来。媳妇低着头说：“爹，不是你这样吃的。得磨成面，做成凉粉。”老爹似信非信地点点头：“那试试吧。”“爹，橡子很坚硬，用磨麦子的小石磨可不行，磨不烂的，得用很大很大的大石磨。”
老爹看着媳妇不解地问：“很大很大，究竟是多大？”媳妇看看挂在堂屋墙上的直径足有一丈的大圆簸箕说：“得、得有那么大吧。”唐老爹眼睛瞪得铜铃一样，看着巨大的簸箕：“石磨，这么大？这么大的石磨！”
念叨完，他赶紧将四家人都喊到了院子里，唐老爹说：“我媳妇说，橡子面做凉粉可以吃。明天起，我们男人上山采石做大石磨。女人、小孩儿，上山拾橡子。”
半个月工夫，一副巨大的石磨立在了院子中间，女人们拾的橡子也晒干了。四家人都出动了，十来个人围着石磨，都使出了蛮力，才把石磨推动。细细的橡子面顺着磨沿落进宽大的磨槽。
唐家媳妇端了满满一瓦盆橡子面在灶台上，锅里热水翻滚，她一边向锅里撒粉，一边用铲子使劲搅拌。一锅黑乎乎的橡子面凉粉煮熟了。
浸漂了三天三夜，换过几次乌黑的漂水，最后，水都青花亮色了，唐家媳妇说：“可以吃了。”她打了两大瓦盆凉粉，洒了两把盐，洒了切碎的野葱，端到院子里的大石磨上，一股清香便弥漫了整个院子。四家人都围着大石磨，喜滋滋吃了起来。
就这样，唐罗蒋萧四家凭着大石磨，凭着橡子面凉粉，渡过了饥荒的难关。唐家小儿考取了举人，他给这大石磨取了个名字：同心磨。
后来，他们四家人合伙在这川北大道旁开起了客栈，主打名菜就是橡子面凉粉。过往客官，看了那巨无霸的同心磨，都惊讶得咋舌，更为唐罗蒋萧四家的同心合力而赞不绝口。
原来呀，正因为有了这个美丽动人的传说，这个全国最大的石磨才得以打造。只可惜她隐藏在这片肥沃的土地中，不被众人所知。
赏
赵家
“
美
丽
新
村
”
除了使出全身的力气去转动大石磨，站在这个制高点上，还可俯瞰赵家镇万亩高标准农田项目区的恢弘气势，欣赏蜿蜒曲折的清溪河与颇具民俗风情的美丽新村。
来到赵家，如果仅仅看看石磨，那肯定是不尽兴的，此时正是桑葚成熟的季节，离石磨不远就有几处规模宏大的农庄，采草莓、采桑葚、摘西瓜...田园生活简直不摆了。
据农庄老板介绍，此品种的西瓜即将成熟，如果你本周末去的话，应该可以品尝到第一批成熟的西瓜哦。
桑葚则刚开始成熟，预计本月之内，都可以采摘哦，想去体验小时候吃桑葚吃得满嘴乌紫的小伙伴可以约起了，目前自己采摘售价大概在8元一斤。
另外，农庄还有清脆李，葡萄，提子....等待成熟。
除此，你还可以带点赵家的标志性农产品—羊肚菌回家。
赵家羊肚菌早已闻名天下，漂洋过海被各地的小伙伴所喜爱，尽管这几天没有新鲜的羊肚菌了，但烘干的还是能买到，不仅方便保存，而且美味依旧哦。
在赵家，你还可以去当地农户家买点土鸡土鸭，或者带上点他们自己种的绿色无污染的蔬菜，也安逸得很。
在
乡村
“
遇
见
石
斛
”
从农庄出来，沿着中金大道往中江方向前行一点点，就是咱金堂县有名的“铁皮石斛基地”。
暂且不普及石斛，光说石斛基地这个环境，那是相当巴适，真的像个度假区一般，简直不摆了。
我们去的时候，正好遇上园区的杏子成熟，随性的往树下一坐，根本不用特意去凹造型，就是这样自然的美。
不知各位小伙伴是否知道，石斛素来有“救命仙草”之称，如果你感兴趣，也可以进去参观参观石斛仿野生种植区。
然后听工作人员给你介绍石斛的价值与功效；在基地品尝石斛老鸭养生汤；
最后再带点石斛产品回家，这次乡村之行就堪称完美了！
怎么样小伙伴们
心动吗？
快快约起吧
这一定是一场简单而又美丽的出行！
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