深究外卖包装“变化史”，寻找包装发展前沿！

外卖包装作为消费者视觉的第一印象，已经成为继产品之后必要研究的重点。历经5年外卖包装迭代，今年的外卖包装又有哪些新看点？这些看点你都get到了吗？

商家A：因为一个包装，我丢了10个顾客。

商家B：因为一个包装，花了5万，设计费，制作费，运输费，一套流程下来，2—3块的包装成本成了盈利的“拦路虎”。

商家C：在这个“看颜”的时代，包装已经成了存量的必备条件！

1 今年定制的外卖包装呈现哪些变化？

“今年外卖商家对包装的要求在不断升级，这种升级主要表现在他看到市面上流行什么，就会跟着效仿。”

（图片来源：逸范包装）

最开始是最简单的塑料袋，以方便携带为主，在2015—2016年期间，占比达80%、90%，甚至更高；2017年——2018年，无纺布袋、纸袋成为主流，占比达60%—70%以上。无纺布袋上，商家最直观的要求：带品牌logo。

“要求升级背景下，目前整个餐饮行业对包装的要求缺乏统一性，品牌成套的系统性。单个品牌一个包装、logo等问题，品牌形象统一性缺乏。文案创意方面升级也并不明显。”

但一些小细节，诸如腰封，不干胶，红包，卡片还是多数商家在意的重点。

上海逸范包装负责人向外卖君表述，今年的外卖包装制作，将更侧重配套的整体性。

2 外卖包装新特点，新要求——规范化

包装是一家品牌直接呈现在消费者眼中第一视觉，好看、价值感等视觉印象首先呈现在消费者心中。先给品牌打分的关键，也是让顾客转化为忠实粉丝的原因。

如果说以往的包装是这样的：

还有这样的：

那么新时代的外卖包装更加凸显整体的统一规范性。简洁、实用、方便、物美价廉的包装成为外卖商家的共识。

包装的“颜值”也是一种生产力，品牌的打造需要从视觉、听觉、味觉等多个维度打造，视觉作为顾客吸收信息比重70%以上的感官部分，是树立品牌形象重要的一环。

据逸范包装负责人表示，2019年的新包装中，包装有了新的优化组合：

① 经济实惠组

② 品牌升级组

包装组合统一视觉形象，让消费者感受到整齐划一的品牌形象和气场！

经济实惠组合以塑料产品为主，组合目的在于市场验证期的品牌形象传达；

品牌升级组合以纸类产品为主，组合目的在于市场发展期的品牌形象提升；

只有常规包装产品，没有常规包装组合，组合总有新奇特。

新奇特为组合不可或缺的点晶之笔：不干胶、小红包、腰封、餐垫、问候卡，提升品牌的个性和温度。此外，结合各种节庆和促销活动，重新组合，可实现百变特色，吸引消费者。

设计注重新细节，优化消费体验

自外卖小哥向餐盒内吐口水的新闻被曝出，大众逐渐将视角转向外卖封存安全。注重外卖安全，潜在中为消费者增添一份安全险。对比之下，如果商家有封签或者能体现安全意识，那么消费者势必倾斜这家餐品。

由此，看重食品安全细节，也成了多数商家购买外卖包装的重点要求。

据逸范包装负责人表示，今年的市场对外卖餐盒的设计更加注重防盗和安全性。

无论是方盒还是圆盒，打开无法复原，防偷吃神器，有人偷吃一目了然；防盗无纺布袋：拉链口设计，同样打开无法复原，一样防偷吃，魔高一尺，道高一丈。

3 保温包装千篇一律，内外兼修成包装新突破

“一款完整的包装流程，需要经过设计打样、仓库收料、程控切料、晒板、印刷、全自动盖光/覆膜、对裱、全自动模切等12道工序。”

一款保温的外卖包装更加需要多重工序的打磨。“颜值在线”的保温包装更是需要多道工序的运作，因此，体现在价格上往往比普通的保温袋高出1元左右的成本。

逸范包装则从更新保温布袋技艺方面，加强了保温和功能丰富的包装效果的设计。

保温无纺布袋：内胆有铝箔和珍珠棉两种选择，保温效果都是一流。

保温纸袋：常规牛皮纸与铝箔复合，既有温度又有风度，这样的包装谁不想要?

4 结语

逸范包装负责人表示，今年包装制作将更侧重配套细节。品牌系统性的塑造，往配套的方向走，加强细节处理，特别是一些温暖的新奇特的小细节。赢得消费者的认可和接纳。

外卖君想说的是，包装作为顾客体验的重要一环，必然受到商家的重视，研究各种“穿搭”的同时，量体裁衣才是王道。