鹿是我国人民最喜爱的动物之一，被认为能给人们带来吉祥、健康、幸福和长寿。自古以来鹿就被视为与神仙为伍的灵物，披上一层神秘的色彩。所以在民间流传着很多有关鹿和鹿茸的传说故事。
比如在东北长白山地区流传着一个关于鹿茸的美丽神话故事。 很久很久以前，关东的大地上没有一条大江大河，生活在这里的动物们一到干旱季节就要受到干渴的折磨，痛苦万分。王母娘娘知道后十分同情它们，就指派了7名仙女降临凡间，凿开了长白山天池，放出了一片清清碧波，从云端直落而下，形成一条瀑布，流成二道白河。
白河之水日夜不停地向前奔涌，涌出了松花江，救活了鸟兽们。开凿天池的任务过于繁重，工程完工时，仙女们都累倒了，她们个个精神萎靡，疲惫至极。就在此时，从森林里跑出一只梅花鹿，它来到仙女们面前，泪眼婆娑，猛然间只见它一头向石坨子撞去，撞断了犄角，口含茸血喂仙女饮喝。仙女们得到了鹿茸的滋补，转眼间就变得精神焕发。
至今关东人仍然对鹿茸情有独钟，而鹿的初生幼角—鹿茸更是被视作“宝中之宝”，是灵丹妙药的象征。鹿也是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，具有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。
鹿茸泡酒是鹿茸常见的食用方法之一，鹿茸泡酒喝具有强壮身体、保护心血管、促进骨折愈合的作用，对治疗肾虚疲乏也有很好的功效，那么，鹿茸酒怎么泡、鹿茸酒的配方是怎样的？
鹿茸片酒
将25克鹿茸和75克山药切成片泡入2.5L谷养康粮食酒中，酒精度在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
功效：能提高抗体的工作能力，改善睡眠和食欲。抗疲劳，促进红细胞的新生。
参茸大补酒
将50克人参，20克鹿茸，80克冰糖泡入50度以上谷养康粮食酒2.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。
功效：对衰弱的心脏有显著的强心作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。
需要注意的是，鹿茸酒价格不菲，所以要格外重视酒的选择，最好选择真实无添加的100%纯粮食的谷养康粮食酒，这样才能达到事半功倍的效果。此外，密封罐最好选择土陶坛或者玻璃材质，一定不能用塑料和金属，因为高度白酒会塑料、金属，可能产生对身体有害的物质。
鹿茸酒具有强筋健骨、生精益气、养血壮阳等功效，最适合因为繁忙工作而导致身体欠佳的上班族了。不妨试着自己亲手做一壶鹿茸酒，好好犒劳下自己！
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