提起各种海鲜产品，很多吃货朋友们肯定都能如数家珍，而在我们中国有四大海味，分别是把鲍、翅、肚、参，顺序就知道鲍鱼据四大海鲜之首。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，逢年过节的时候，在宴席年菜中都能看到鲍鱼的身影，今天笔者就带大家见识一下世界上最大的鲍鱼，他就是红鲍！
红鲍生活在美国加州，墨西哥太平洋沿岸，是美国加州最有经济价值的鲍。红鲍是鲍科动物中体形最大的一种，最大个体重在2000克左右，贝壳直径可达28厘米以上，壳可以用来做装饰原谅，它们喜欢栖息于岩礁海底，从高潮带附近至水深165米处都有它的足迹。其中以6到15米处栖息密度最高。
加州曾有潜水员在海中发现一个够15个成年人使用的红鲍，但是差不多和13寸的轮胎一样大，红鲍对生活环境要求极高，因为数量稀少，当地对挖掘红鲍也有严格的法律规定，挖取的鲍鱼大小至少超过7英寸，每人一天限挖三个，一年限18个。这样做主要是为了保护物种的可持续性。
野生鲍鱼生长缓慢，随着人们的捕捞已经越来越少了，现在我们餐桌上的鲍鱼基本都是人工养殖的了，而且各位吃货朋友们要失望了，在中国基本是吃不到红鲍的。因为我国的环境不适合红包的繁殖生长，小伙伴们，你们喜欢吃鲍鱼吗？欢迎评论区留言，我们下篇再见！
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