现在是螺的繁殖旺季
水产市场已经有很多各种各样的螺卖
广州人最钟意炒翻碟紫苏炒螺
一边喝酒，一边咀螺系最幸福的事了
田螺、石螺、花螺都系广州人的最爱
在吃货眼中，或许认为螺都差唔多
但其实有一种螺千万不要碰
讲的就是织纹螺！！！
织纹螺="螺你命"
问起织纹螺，好多街坊都话：
“乜黎噶，听都没听过有织纹螺”
织纹螺又叫海丝螺
常见海礁石附近和泥沙底
织纹螺壳面有紫褐体色或红黄色的螺带
而4月至9月是织纹螺的繁殖期
也是它毒性最强的时候
一旦误食，会麻痹人的神经
或造成人的呼吸障碍和拉肚子的生理反应
织纹螺含有很高的河鲀毒素
它会引起头晕、呕吐甚至致死
再加上河鲀毒素对热稳定
无论是煮沸、盐腌、日晒都不能将其破坏
如果误食织纹螺后，发生口唇麻木等症状
各位街坊须立即到医院就诊
由于织纹螺的毒归结于神经毒性
所以至今没有织纹螺的特效药
因此医生大多数采取催吐、洗胃等办法
加快新陈代谢，尽量少地让人体吸收毒性
鲜美螺蛳，食用谨慎
现在是螺的繁殖旺季
海产市场有很多新鲜肥美的螺买
各位街坊买螺的时候，要睇清睇楚啊
看了这么多种织纹螺
小编感觉到它有点像海螺风铃
除了上面的织纹螺
还有一种螺会“螺你命”
它就是福寿螺！
一只福寿螺就含有6000条以上的寄生虫
而且它里面有寄生虫，高温也很难杀死
食用生的或加热不彻底的福寿螺后
会引起头痛、发热、颈部僵硬等症状
严重者可致痴呆，甚至死亡
因为福寿和田螺长得很相似
而且成本是田螺的一半
所以有些不良商家会把福寿螺充当田螺来卖
但想分清楚福寿螺和田螺也不难
记住以下四点就不会上当受骗
外壳颜色
福寿螺的外壳呈黄褐色，田螺则为青褐色
锥尾
福寿螺的椎尾平而短促，田螺的椎尾长而尖
螺盖
福寿螺的螺盖偏扁，田螺的螺盖比较圆
卵
福寿螺的卵呈粉红色，田螺的为透明色
无论怎样，各位街坊买螺蛳吃的时候
要会分辨，去正规海产市场购买海鲜
才是对自己的健康负责！
这些食物或危急生命
除了织纹螺
某些朋友仔钟意的鸭脖、西红柿
都有可能危及生命！
鸭脖鸡脖，不能嚼碎吃
鸡脖、鸭脖含有胸腺，属于免疫器官
用来过滤病原微生物的淋巴结
含有较多病菌和病毒
所以鸡鸭脖上干净的肉可以吃
但是像那些黄色或者暗红色的肉疙瘩
就不要吃了！！！
未成熟的西红柿千万别吃！
有很多人喜欢生吃西红柿
觉得味道会更加鲜甜可口
但如果吃了未成熟的西红柿
很可能会中毒！
未成熟的西红柿含有毒的龙葵素
吃起来口感苦涩
吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状
虽然说西红柿可以生吃
但病从口入，各位朋友还是要留个心眼啊
腐烂的生姜会诱发肝癌
一大块生姜可以用很久一个星期
有时候生姜都已经放到腐烂了
很多阿妈就钟意切掉烂的再吃
但系，腐烂的生姜会诱发食道癌和肝癌！
阿妈话：虽然姜烂了，但味道又没坏
这通常是妈妈们不扔烂水果、蔬菜的原因
但其实生姜腐烂后会产生“黄樟素”
这种有害物质会诱发食道癌和肝癌
所以千万不要吃腐烂的生姜！！！
生姜不要放在保鲜袋存储
有可能会闷出水
最好用报纸包起来放在阴凉处
并且生姜的摄取量不宜超过10克！
吃柿子一定要去皮！
老一辈人经常说：“水果要连着皮吃才好”
但其实现在很多水果的表皮都会打蜡
吃了反而不好
甚至有些水果的表皮还会对人体有害
比如——柿子
柿子皮含大量鞣酸，在鞣酸的作用下
食物中的蛋白质起化合作用，生成沉淀物
其称为——柿石
容易引起上腹不适、饱胀、食欲不振
而且柿子不能空腹吃！！！
除了柿子皮，对桃毛过敏的人
最后不要吃毛桃的皮
吃了可能会皮肤瘙痒
像葡萄、西红柿、茄子的皮都可以吃
葡萄皮有助于降低胆固醇
茄子皮能促进人体对铁元素吸收
西红柿对于防治心脑血管疾病
增强免疫力有很好的功效
蔬果的皮的确含有营养物质
但柿子皮就是个特例，吃了反而有害
记住这些生活常识，身体才会一级棒！
最后仲系要提醒大家一句
不要在临时摊位买一些猎奇食物
虽然满足了自己的好奇心
但很多时候病从口入
好奇害死猫的道理还是要用力记住！
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