荷兰豆搭配瘦肉,清香爽口百吃不腻,春天的时令小炒,别错过啦!
俗话说“一瘦遮百丑”,现在许多人为了追求好看的身材想要瘦下来,所以健身节食不吃荤菜。但是肉类食物里所含的蛋白质是人体所必需的元素,所以不吃荤菜其实对健康有所伤害。那么难道就没有办法健康的减肥了吗?不是的,并不是说“吃肉就长肉”的,这道瘦肉炒荷兰豆就是一道不错的减肥养颜菜。
瘦肉内约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,而其他的都是水分。它含的脂肪很少,吃食后人体不会吸收过量的脂肪产生沉积,没有过量的脂肪也就不会出现脂肪过多的症状,也就是说吃瘦肉不会长胖。而和荷兰豆一起烧的时候,这道菜里蕴含的丰富维生素能维持皮肤和肌肉的健康,同时可以调节新陈代谢,简直就像让身体年轻了一样!
关于荷兰豆也有很多有趣的故事,据说荷兰豆是由荷兰人引进而得名的。在英国的超市里,它用的是法语名“Mangetout”,直译过来是“全吃掉”的意思。在德国叫“Zuckererbsen”,也就是“糖豌豆”,家里有不愿意吃蔬菜的宝宝以后可以说给你吃糖豆啦~
准备材料:荷兰豆 瘦肉
配料:油、盐
第一:将荷兰豆去丝,洗净滤水,瘦肉切片,备用
第二:锅烧热,倒入适量的油,先将瘦肉进行翻炒变色,
第三。加入荷兰豆一起煸炒
第四:加入适量的盐,翻炒均需即可出锅装盘。
一道美味的爽脆瘦肉炒荷兰豆就完成了,在家可以尝试一下,以上仅为个人的做法,有不同意见的可以提出大家讨论一下。提示一下荷兰豆一定要炒熟哦,不然会有中毒反应。
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