荷兰豆搭配瘦肉，清香爽口百吃不腻，春天的时令小炒，别错过啦！
俗话说“一瘦遮百丑”，现在许多人为了追求好看的身材想要瘦下来，所以健身节食不吃荤菜。但是肉类食物里所含的蛋白质是人体所必需的元素，所以不吃荤菜其实对健康有所伤害。那么难道就没有办法健康的减肥了吗？不是的，并不是说“吃肉就长肉”的，这道瘦肉炒荷兰豆就是一道不错的减肥养颜菜。
瘦肉内约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，而其他的都是水分。它含的脂肪很少，吃食后人体不会吸收过量的脂肪产生沉积，没有过量的脂肪也就不会出现脂肪过多的症状，也就是说吃瘦肉不会长胖。而和荷兰豆一起烧的时候，这道菜里蕴含的丰富维生素能维持皮肤和肌肉的健康，同时可以调节新陈代谢，简直就像让身体年轻了一样！
关于荷兰豆也有很多有趣的故事，据说荷兰豆是由荷兰人引进而得名的。在英国的超市里，它用的是法语名“Mangetout”，直译过来是“全吃掉”的意思。在德国叫“Zuckererbsen”，也就是“糖豌豆”，家里有不愿意吃蔬菜的宝宝以后可以说给你吃糖豆啦～
准备材料：荷兰豆 瘦肉
配料：油、盐
第一:将荷兰豆去丝，洗净滤水，瘦肉切片，备用
第二：锅烧热，倒入适量的油，先将瘦肉进行翻炒变色，
第三。加入荷兰豆一起煸炒
第四：加入适量的盐，翻炒均需即可出锅装盘。
一道美味的爽脆瘦肉炒荷兰豆就完成了，在家可以尝试一下，以上仅为个人的做法，有不同意见的可以提出大家讨论一下。提示一下荷兰豆一定要炒熟哦，不然会有中毒反应。
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