北京的花已经一觉而醒般逐枝开放了。朋友圈中纷纷扰扰的好似开了一个花卉展一样。我们隔着屏幕感受着这个季节对于人们的馈赠,既满心欢喜又跃跃欲试。
对于厨房的春意,我不止会插几朵花摆放在餐桌上,也会在食材中,赋予这个季节一些新意。吃饭除了满足温饱,也应该是一件小有浪漫的事情,给简单的食材一些新鲜的趣味,为今年的春天涂抹多一点颜色吧。开始我们今天有点不一样的分享。
准备食材:黄瓜、番茄(番茄尽量不要选太熟的,太软不好成型)、水果刀。
1、将准备好的黄瓜用水果刀切成薄薄的片状,但不割断黄瓜。
2、将黄瓜围成一个圆圈,间隔的黄瓜片卷入里面,留以备用。
3、将番茄跟削苹果皮一样,转圈从蒂开始把番茄皮一圈圈完整的削下来,再把番茄皮从头开始慢慢卷起,围绕成一朵玫瑰花的形状,开始要卷的稍紧一些,稍做整理一下摆到盘子中间就可以了
4、这样番茄玫瑰花就做好了。
这道小清新的菜式就做好了,希望是大家喜欢的样子吧。
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