现在经济发达了，农民的收入也增加了，农民的生活水平也得到了极大的改善，而且使得一些农民变得越来越懒，像以前家里有红白喜事的话，都在自己家里找人做饭做菜，但现在农村只要有一点大事小事或者是来了亲戚朋友，都要到饭店里开桌吃饭喝酒聊天。
一些农民也经过仔细的考虑，在自家做饭还比较浪费，还比较累，有时还考虑不周到，丢三落四，只要到饭店里订上酒菜钱，根据买多少人订多少桌酒菜，其他的一些服务一些桌碗凳筷不用操心，这样既方便省事，而且还显得非常有面子。即便是饭菜差了一些，客人也不会说是因为自己炒的菜比较少比较差，而是埋怨这家饭店炒的不是太好。
所以现在在农村开一家餐馆，也是比较赚钱的，但必须选好位置，而且还必须有好人缘。毕竟农村俗语说得好“死店活人开”就是这个道理，只有好的人缘，才能有客人到来，当然也必须经济实惠，服务好，最好还有一定的经济实力，因为在农村农民的收入不及时，不赊账也很难找到客源。
对于农村开一家餐馆一年究竟能挣多少钱？多长时间能买一辆66万的豪车？我们的小城镇不是太大，加上周围附近的农村但人口大约在15,000人，镇上共有20多家餐馆，比较熟悉的一家农家家常菜餐馆在镇上人缘比较好，而且餐馆的面积比较大，里边能有40张饭桌，能承接各种红白喜事宴，价格也比较合理。
去年这位老板曾经告诉我，在夏天七八月份大学生升学，这两个月每个月的纯收入一般在10万元左右。从这个老板这么介绍可以看出66万元赚的时间应该一目了然，因为一年当中还有五一节，还有春节前夕，这些都是结婚的大喜的时间，也是非常赚钱的节日。所以一年赚个三四十万应该是没有问题。
总之，对于在农村开一家餐馆，这需要看开的餐馆的面积大小问题，价格定的合不合理？服务是不是周到？人缘是不是好？炒菜的数量和质量是不是符合当地人的口味？是否有特色的菜？这些都决定了这个餐馆是否开的成功，效益是否好。一般的一家拥有40个餐桌的农家餐馆，这也属于一个比较中型的一个餐馆，一年的收入平均也在二三十万吧，如果经营的好的话三四十万也没有问题。所以对于66万的一辆豪车的钱，也就是两三年的事儿。
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