珍珠蚌取完珠后，蚌肉到底能不能吃？蚌农这样说，网友：原来如此

因为网购的流行，不仅是日化用品我们喜欢在网上买，现在有一些人买首饰也会选择网上购买，有一些网店还会直播开蚌壳取珍珠，看起来十分的刺激，不过也有人在评论区下方说了，这种珍珠蚌开完珍珠之后，肉还可以卖到酒店，店主也太赚钱了。珍珠蚌取完珠后，蚌肉到底能不能吃？蚌农这样说，网友：原来如此

这时就有人反驳了，珍珠蚌的肉是不能吃的，只负责养珍珠，开完了就会扔掉。一时之间有很多人都参与到这个争论之中，谁也说服不了谁。在我们弄清楚珍珠蚌肉能不能吃这个问题之前，蚌农说，我们首先要搞懂两点，搞懂了这2点，珍珠蚌的肉能不能吃，大家心里自有定数了

珍珠蚌是不是河蚌？

小编在很小的时候就知道，有一些蚌是可以出珍珠的，无论是动画片还是电视剧都告诉了我们这一点，所以那个时候小编总是想去河里面捡一个河蚌，往里面塞沙子，这样的话就可以在秋天收获很多珍珠了。不过因为河蚌实在难掰开，所以小编也从来没有实施过

后来在网上买珍珠的时候恰好看到有人直播开蚌，这时才知道，珍珠蚌和河蚌不是一种东西，珍珠蚌有发达的珍珠层，壳又厚又大，并且珍珠蚌的贝壳还能够药用，河蚌跟它根本就不在一个量级，所以这两者不是同一个东西，我们在河里面随便捡的河蚌是不能养出珍珠的

珍珠蚌的肉能吃吗？

珍珠蚌的肉能不能吃一直也是很多人想知道的，我们在直播中看到，有一些取珠的蚌主人在取完珍珠之后，直接把蚌壳往河里面丢，看起来这些蚌肉是被丢弃不用的。不过也有一些养蚌人说，自己养的珍珠蚌在取珠之后会把它的肉取下来，珍珠做成工艺品卖卖，一点儿也不浪费。那么它到底能不能吃呢？

答案是：可以吃，珍珠蚌本来就属于蚌类，它的肉并没有毒，味道和河蚌是差不多的，可以煮汤可以爆炒！所以如果是有一个较大的蚌场的话，蚌肉估计会直接被批量采购，大家现在就知道了，珍珠蚌的肉还是可以吃的， 那么话又说回来，珍珠蚌怎么做才好吃呢？

首先我们要把珍珠蚌的内脏去掉，就是蚌壳连接处的那团黑色的东西，然后我们把蚌肉取下来洗干净，准备好一些葱姜蒜。首先把蚌肉放在无油的铁锅里面干炒，这样是为了去掉蚌肉里面多余的水分。蚌肉炒干之后就可以放油爆香大蒜和姜片了，然后再混合在一起翻炒均匀，加上盐、蚝油和料酒，最后稍微撒一点儿水炒一下就可以出锅了，香辣有嚼劲，味道特别不错，大家有机会可以试一试！