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鳄梨也叫牛油果，它碳水化合物的含量特别低，而且主要是以膳食纤维的形式存在。鳄梨的果肉富含蛋白质和脂肪，蛋白质的含量在百分之二左右，脂肪的含量更是高达百分之十五。所以说，鳄梨是一种高能量的水果，它的热量是普通水果的三倍以上。
鳄梨是一种非常实用的水果，很多的护肤品中都有添加鳄梨的提取成分，是护肤中必不可少的物质。不管是保湿、修护等问题，鳄梨都可以发挥其作用。鳄梨可以帮助人体修复受损肌肤，减少皮肤红肿和发炎的现象。在换季的时候，可以用鳄梨来做天然的护理。
鳄梨中的维生素K对血液循环也有很好的作用，另外，其中的维生素C和维生素E也是护肤、滋养的重要成分。同时，维生素E可以滋润头发和头皮，使头发浓密顺滑。将鳄梨和橄榄油搅拌在一起，均匀的涂抹在头发上，可以有效滋润秀发，而且对干枯分叉的头发能起到一定的修护作用。
具体做法是鳄梨和橄榄油以三比一的比例混合在一起，然后涂抹在头发上，等待15-30分钟后用温和的洗发水洗掉即可。
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