今天是我国的农历节日清明节，是祭祀缅怀祖先的节日。但是现在好多人背井离乡，在外地工作回不去家乡，又适逢小节假日，所以好多人在清明节这一天，选择到城市周围的乡村去走一走，踏青赏花度过这一民俗节日。但是在乡村游踏青的时候，发现了一个现象，以前的节假日期间，农村的农家乐特别火爆，座无虚席。但是现在很多的农家乐却很冷清，形成了强烈的对比，你知道什么原因吗，一个踏青的游客说到：“傻子”才会去农家乐消费。
第一个原因就是农家乐五星级的价格，一星级的服务。最早十年之前，城市周围乡村的农家乐还是比较火爆的，那时候刚刚兴起，在城市消费习惯的游客，突然偶尔到乡村旅游，品尝一次农家乐的饭菜后，感觉很不错，爱上农家乐的味道，那时候由于农家乐这个农村新型消费刚刚兴起，无论是菜品质量还是价格，都非常的接地气，蔬菜是自己农小院自己种植的，鸡肉鱼肉也是自己养殖的，都比较新鲜。
但是后来农村的其他人看到第一批农家乐尝到甜头后，开始大规模模仿复制，所以现在有山有水风景比较好的农村，基本上家家户户都是农家乐了，恶性竞争并没有降低价格，反而把农家乐的消费价格抬升了上去，服务水平反而降了下来。现在去农村的农家乐吃一顿农家饭，同样的饭菜要比城市内的普通酒店都要贵很多。所以现在城市游客到乡村旅游，干脆自己带饭去，到了乡村找个干净地方听着鸟语花香，以地为席野菜，都要比在农家乐消费好。
第二个原因就是现在的农家乐环境水平，逐渐跟不上年轻顾客的要求。现在不像以前，在以前物质匮乏的年代，有可能商家的一个产品就可以打天下。现在是每个行业讲究服务细分的年代，就像手机商家，会推出高中低三种产品来吸引不同的潜在客户。而农家乐的思维还停留在10年前，并没有考虑到年轻消费群体的需求。10年之前农家乐之所以火爆，那是因为城市人在农村新型消费面前有一个尝鲜的心理，对农家乐环境要求不太高。
而现在的80后已经步入中年，90后大部分结婚生子成为消费主力军。这类群体讲究个性化新潮化，对环境卫生方面的要求比较高，就比如现在的网红店之类，有可能“网红食物并不好吃”，但是却受到年轻人的追捧，那是因为营销方式和店面装潢比较新潮，适合年轻人的口味。而农家乐依旧沿袭10年之前的老路子，环境卫生没有跟上来，逐渐被年轻的消费大军无情抛弃。
第三个原因就是菜品以次充好，没有以前正宗。现在的人做生意不像以前，都有自己的底线，现在的社会和以前相比，多了很多浮躁，什么都讲究回报快，来钱快。所以现在的农家乐遍地开花，竞争激烈并没有抬高菜品更加优质，反而演变成以次充好。城市人到乡村旅游去农家乐消费，看重的是农家乐无污染的田园小菜，自己养殖的鸡鸭鱼肉，而这些菜品统统回报太慢，所以现在的农家乐菜和肉都是市场买来，口味大打折扣，并且消费还不低，所以游客才会说：“傻子”才去农家乐消费。
所以曾经很火爆的农家乐，现在突然“凉凉”了，没有游客消费了。在服务深耕细分的年代，“投机取巧”，“以次充好”，“质低价高”只注重眼前收益，没有长远眼光的商家，最终会被游客无情的抛弃。乡村旅游踏青，你去过农家乐吗？你对农家乐什么印象，欢迎留言讨论哦。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
