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草木灰，就是植物燃烧之后残留的灰烬，相信是农民就知道，草木灰是非常好的一种肥料，不然的话，农民也不会直接在土地之中就焚烧秸秆了。
由于草木灰是植物燃烧后的灰烬，所以植物中含有的矿质元素几乎都残留在了草木灰之中，尤其是钾元素的含量最多，这些元素又能补充到新生长的作物之中，可以说草木灰是一种肥效明显，来源广，价格低廉的无机农家肥。
除了施用于大田之上，草木灰在林果业上也有非常大的好处：
1、草木灰可以配合农家肥使用，增加农家肥的肥效，促进果树根系的发展，增强树势。
2、草木灰还可以增加果实的品质。因为草木灰中含有大量的钾、钙、镁、铁等元素，是一种优质的叶面肥，花期前后喷施草木灰浸出液可以提高树势，增加坐果率，促进果实的颜色转化。
3、草木灰也有不错的抗病虫能力，在每亩果园内均匀施撒草木灰可以有效的杀死地下的害虫，保护果树的根系，同时还对白粉病、锈病等疾病有着不错的预防能力。果树上喷施草木灰的浸出液，也能控制蚜虫、红蜘蛛等害虫，而且还能提高果树的抗逆能力，增强其抗旱、抗虫、抗病性。
不过对于农民来说，基本上不是专门使用草木灰作为肥料，都是和农家肥等肥料配合施用，这样才能充分发挥肥料的肥效。
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