茶叶大家都不陌生，茶叶发展的历史悠久，最初人们只是把茶叶作为一种草药使用，但是随着人们对于茶叶的了解，茶叶慢慢成为人们饮用的一种饮品，而且茶叶本身蕴含的营养丰富，长期饮茶对于身体存在极大的好处，所以茶叶受到大家的喜爱，虽然说茶水的口感有些偏苦，但是茶香浓郁，喝茶也能感受到一种甘甜，古代文人墨客都会饮茶修身养性，而现在茶叶更加常见，所以成为家家户户必备的待客饮品，当然人们泡茶的方式都是比较简单的，用开水直接泡茶，因为人们认为开水泡茶才能把茶叶泡开，泡出来的茶水味道更美妙，其实大家的理解方式都是错误的，下面小编和大家分享泡茶的4个误区，营养流失还不健康。
第一大误区，保温杯泡茶，其实保温杯是科技进步的产物，因为人们发现通过一些手段制作出来的杯子可以保持水温，而常喝热水有利于健康，所以人们开始广泛使用保温杯，甚至有些保温杯能够维持水温高达24小时以上，而有些人为了省事，直接用保温杯泡茶，而保温杯长期保持水温，导致茶香受到高温的影响，香味减少，泡出过多的鞣酸和茶碱，导致茶水苦涩感重，而且很多营养成分都会受到破坏。
第二大误区，用开水泡茶，大家都知道水要烧沸才能保障健康，因为水是来自于大自然，所以会存在一些细菌，而高温能够杀死很多对于人体有害的细菌，所以烧沸的开水饮用起来更放心，所以人们习惯用沸水直接泡茶，甚至认为开水泡茶的效果最好，而且味道也是最佳的，其实开水泡茶会损伤茶叶内部的一些营养成分，茶叶内部含有丰富的维生素C、P等，受到高温的影响会破坏，而且会让茶水更苦涩，所以泡茶的最佳水温是70-80度左右。
第三大误区，泡茶时间过长，因为人们认为浸泡的时间越长，茶香越浓郁，甚至有煮茶的习惯，想要喝到茶香更浓郁的茶水，但是茶水浸泡时间太长，会分泌出大量的鞣酸和茶碱，导致茶水的味道更加苦涩，煮茶影响更大，因为煮茶会导致茶水内部发生一些化学反应，茶水饮用毫无益处，正确的泡茶时间应该在4-6分钟左右，所以最好在这个时间段内饮用茶水，才是营养和口感最佳的时候。
第四大误区，泡浓茶，大家都知道茶水也有浓淡之分，当然茶水的浓度主要取决于茶叶的多少，很多人喜欢和苦涩的茶水，所以添加更多的茶叶，其实这种方式是错误的，太浓的茶水蕴含大量咖啡因和鞣酸，对于肠胃产生一些刺激，影响身体健康，所以茶水不宜过浓，而且一杯茶水可以浸泡4次以内，不宜多次续杯。
以上四大误区都是人们泡茶过程中经常会犯的错误，虽然说茶水营养丰富，而且口感甘甜，但是泡茶的方式错误不仅口感很差，甚至会导致茶水的营养流失，品尝不到茶水的美味，所以泡茶的方式很重要，大家平时泡茶会犯哪些错误呢？
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