唐云飞 荆超 济南报道
由济南市总工会、济南市饮食业协会主办，济南市饮食业联合工会委员会、吉尔美食苑承办的第七届齐鲁文化艺术节暨“好乐牛杯”技艺工匠竟赛，经过两天紧张的评比，于3月28日在吉尔美食苑完美收官。
济南市总工会的舒部长、济南市饮食业协会会长孟庆勇、吉尔美食苑总经理任兆猛、济南市好乐牛商业运营管理有限公司总经理康奇、国家级评委以及美食达人、美食爱好者出席本次活动，共同见证了第七届齐鲁文化艺术节暨“好乐牛杯”技艺工匠竟赛的精彩赛况。
这次竞赛集中展示我市饮食界厨师技能水平的一次盛大聚会，在短短的2天时间里，有10家企业代表队，500余名参赛选手报名参加了红案、凉菜、热菜、面点、名优小吃等6个大项的竞赛。在竞赛中，全体工作人员认真按照竞赛方案，精心组织工作，评委按照评判标准，遵循竞赛规则公正评判，参加竞赛选手根据竞赛内容积极准备，充分发扬自强不息，奋力拼搏的精神，赛出了水平，赛出了风格，赛出了成绩，充分展示了济南饮食界的烹调水平，充分体现了济南饮食界烹饪大师的技能水平和创新意识。这次大赛评出“五一劳动奖章”一人，“技术能手”六人，“鲁菜名宴”3人，金奖40人，银奖30人。
这次文化艺术节暨“好乐牛”杯技能工匠竞赛活动，为食材、食品、酒店、名菜、名吃、名宴、厨师搭建了一个互相学习，共同提升的平台，也为我市饮食业从业人员创造了一次树立形象，展现自我的机会，全市各饮食企业、工会高度重视，积极参与，精心组织，确保了本次活动的质量和水平。
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