奶粉的干法工艺和湿法工艺到底哪个好？

奶粉的干法工艺和湿法工艺到底哪个好？

奶粉湿法工艺是不是对奶粉品质影响很大？

文/徐芳老师 图/网络

导语：有妈妈看到奶粉，又听导购员说，这个是干法工艺，那个是湿法工艺啥的，还说自己家里吃的是湿法工艺的，对奶粉品质影响很大，要吃干法工艺的，所以就很担心，怕之前给孩子吃得奶粉品质不好。又觉得是不是导购员在忽悠啊！吃不准，所以，就来问我，到底是干法工艺好，还是湿法工艺好。

这样的情况也很多，今天就来说说，奶粉的干法工艺和湿法工艺问题

一、干法工艺优点、缺点是啥？

简单来说，就是把大包装的奶粉加入到搅拌罐里面，然后把各种营养元素混合进去，再分装出来。

在配料表上一般会写某某粉的，就是干法的。

优点是什么呢，优点就是工艺比较简单，成本会低一些，营养元素干混进去的，就不会破坏了。

同时就会有缺点，也和这样混进去有关系了，就会发现营养素混合不够均匀了。有时候，某些营养元素如果有颜色的，肉眼还能看出来。比如说有红色的、橘色的小颗粒，一般是里面的添加的某营养元素。细细的，很小的，因为干混进去，就看得比较明显了。

所以妈妈们看到，也不用太紧张，打个客服电话问一下就知道了，一般是里面营养元素的缘故。

二、湿法工艺优点、缺乏是啥？

湿法工艺呢，主要用的是鲜牛奶，让牛奶在液态状况下添加各种营养元素，然后再生产加工，变成粉末状。这样整体的营养元素就会比较均匀，但某些营养元素可能就会被破坏掉了，整体成本也会比较高。

三、干湿混合

现在还有干湿混合的，就是鲜奶中大部分原料是混合的，然后添加部分的辅料，所以基本是介于两者之间。

四、到底哪个好？

其实没有所谓的好坏，各有优缺点。没有到对奶粉品质影响的程度。工艺只是其中之一，各有利弊而已。对一个奶粉，还是需要综合看，还需要看配方、奶源、口碑等等其他方面，最重要的是宝宝吃了好，长得好，适合的才是最好的。

妈妈们，你觉得呢？看了这个科普，对奶粉的工艺有了解没有呢？

【我是育婴讲师徐芳老师，孕婴行业10年的讲师，为大家分享接地气实用的孕婴知识！觉得有道理请点赞转发收藏哦！】