鸡不是什么稀奇的动物,但是像这样的“大脚鸡”,你见过吗?
一名网友在脸书社团“爆废公社”PO出“越南东涛鸡”的照片,这种鸡的特色,就是一双有人的手腕那么粗的脚,看起来就像是基因变种的奇特生物一样,卖相并不好。不过,网友强调,“目前这种鸡在越南是有钱人才吃的起的,每公斤价格从35万到40万越南盾(约人民币100元到115元)但不包括其双脚”。
▲越南东涛鸡的脚大的惊人,价格也相当高。
越南东涛鸡可长到6公斤,公鸡长有彩色羽毛,而母鸡毛色则通常为白色,肉质一般鸡肉更为鲜甜,是许多饕客的最爱美食之一。尽管这种鸡的爪子看起来很与众不同,像发生病变一样,但这确实是一种在越南生长的特殊的鸡种,其爪子粗壮无比,甚至可以达到人的手腕的粗度,而大脚鸡的肉味远更是比普通鸡肉鲜美,越南大脚鸡其珍贵程度营养价值,远远高于其它鸡种。
▲东涛鸡的脚大是最贵的部分
而且想要饲养东涛鸡也不简单,因为它们的鸡爪太过巨大,很容易把蛋壳弄破,就算是小鸡,也需要花费更多心力保护,小鸡长到成年则需8个月到1年,因此在越南东涛鸡时常出现供不应求的情况。
▲越南东涛鸡肉质鲜美,是当地人最爱的美食之一。
东涛鸡全身上下最值钱的,就是那对鸡爪,可卖到600万越南盾(约人民币17000元),在中国曾有农民拒绝以低于5000万越南盾(大约人民币14500元的价格)出售一对东涛鸡爪,如果口袋不够深,很难吃得到。
▲越南东涛鸡张的也是相当的大
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