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这面不加料都能空口吃三碗
任谁瘦得了?!
这个藁(gǎo)城宫面有点东西!慈禧生日必点,爱新觉罗·溥杰吃完还为它题诗,抗战时期侵略者还想夺取制作工艺...
综上总结,历史悠久+好吃。
最具特色的是它还是空心的,据记载,意大利空心粉竟然是按照"藁城宫面"模仿、演变而来。
多次饧面时,面团中会产生气孔
“竹节空心”就是拉伸后的不均匀气孔
小小一碗面能征服众人之口,国内贵族至国外口味,这得多好吃?阿姨这个不爱吃面的人有点不信邪。
直到煮了一碗试试,堪称大型真香场面!第一口就爱上了。
口感是粉丝和面的结合
比粉丝要软很多
口感顺滑劲道,特别入味
吸溜吸溜一碗秒吸完~
宫面的空心里吸收了汤汁,根根细腻爽滑,堪称“面中极品”。
连阿姨这个不爱吃面的都能心满意足的夯完这碗面,现在只要39.9元/袋,共1200g。
一袋里面有6包,每包里面有4缕,成人每次煮一缕就够啦。还不趁此机会,get慈禧同款!
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藁城地处冀中平原腹地、年降水量498毫米,是全国优质小麦主产区,更是藏着不少手艺人。
夏季湿度大,秋季温差大,都不太适合做面。
老手艺人只在春晨和冬夜和面,街头巷尾时不时的会发出摔面的响声,也就是一年中只有100多天可以正常生产,显得愈发珍贵。
纯手工制作20个小时
和面、饧面、盘条等13道复杂工艺
正宗的宫面是纯手工制作
当地人自己种的小麦磨成粉
根据气温、湿度,加入适当比例的水和盐
水取自地下百米沙带段矿泉水层
属于高纯度优质矿泉水
72小时内新鲜鸡蛋
使面营养爽滑有韧性
面的劲道,全靠手工拉出来
制作一份宫面要耗足足20个小时
有着和面、饧面、盘条等13道复杂工艺
饧面需要多次进行
让蛋白质吸足水分变得膨胀,面粉彼此紧抱
保证宫面弹性和筋道口感的秘密所在
数次饧面,会在面团中产生气孔
一次又一次的拉伸使成型后的面条中
形成不均匀的气孔
宫面最特色的“竹节空心”
这色泽
光看就让人食欲大开
宫面制作过程不放任何添加剂,营养又健康!是老幼、孕妇的首选美食。
有质检报告吃的安心
现在外面店里卖的方便面五花八门,花头精透得很,只有千年传承下来的手工宫面,才是最安全放心的美味。
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做宫面你只需要一口锅,下锅煮1分钟即可,厨房杀手也可以轻松做出美味汤面。
宫面入锅汤不混,久煮不烂,方便快捷,即便阿姨忙完手头的事再吃,面也是根根分明。
小孩吃易吞咽,老人吃易消化,世上怎会有如此完美的面~
不仅可以做清汤面、打卤面,还可以做凉拌面,瞬间提高你的生活品质!
放几个小番茄
就是逼格满满的“意面”
面爽滑到违规,呲溜一口浑身都被唤醒了,唇齿间的每一次咀嚼都能把人撩得心动不已!
产品提供,合作
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↓吸溜吸溜,爽滑的面↓
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