农村虽说是一个偏僻,不太繁华的地带,但是在农村有着新鲜的空气,最美的野味,这是城里无论如何都做不到的。小编是土生土长的农村人,记得小时候常常在山上采摘吃一些野果、野菜,其中有一种野果让我一直念念不忘。这种野果,新鲜时人们都把它垃圾,烂在树上后却成珍品,而且还被人们称之为“肾果”!
你知道这是一种什么野果吗?不知道的话, 让小编来大家有开开眼界,如果你是在农村长大的,那么,你应该是见过的,它叫“君迁子”。君迁子在很多地方都有出现的,一般生长在一些山坡、山地、山谷的灌丛中,果实成熟后可食用,也可做成果干,泡酒等多用处。还可入药,可止消渴,去烦热,在中药中有很大的用处。
君迁子是农村人非常喜欢的一种野果,也是水果中的精品,它富含非常丰富的维生素、食物纤维及各种人体所必须的微量元素,常吃可以提供别的食物,所不能所给予的营养成分。相比山里的各种野果,它是最美味的,也是最有营养价值的水果。不过君迁子在刚成熟时,吃起来并不美味,很涩,一点都不好吃。
然而成熟时,人们也都不会管它,只有烂在树上以后,人们才会纷纷去采摘。因为经过风干的君迁子吃起来非常美味,果肉甘甜松软,营养丰富,是不可多得的一种水果。君迁子被风干就会成为一种果干,果皮呈紫黑色,果肉吃起来有些像大枣或柿饼的味道,像葡萄干一样皱巴巴的,形状大小像枣子,所以在农村人们都称它为“黑枣”。
君迁子不仅果肉好吃还营养,而且是一种没有果核的野果,它有着非常强大的入药功效,可以帮助人体补中益气、养血壮神、滋补肝肾、润燥生津、除痰止渴、散寒驱风、活血消肿等等作用,医学认为它有着很好的补肾效果,所以黑枣也被人们称之为“肾果”,做为滋阴补阳、补肾养胃的好物,因此,市场上这种君迁子的售价很高,一斤要卖到数十元。
对于农村人来说,这是一种不可多得的珍品,所以烂在树上的君迁子特别受欢迎,也就只有烂在树上人们才喜欢,然而刚成熟的时候人们却不瞧一眼。小编家村子里小时候就特别多的君迁子,以前经常吃,却不知道有如此大的好处,这下涨知识了,屏幕前的你,有吃过这种野果吗?对此,你有什么看法?
农村一种野果人称“肾果”,烂在树上人们才喜欢,你知道是什么吗?好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!您对小编的观点如果有什么异议,欢迎大家在评论区沟通互动!小编每天都会给大家分享美食的“知识点”,欢迎大家点赞、评论及转发,喜欢就点点关注吧!
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