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雨后的春笋鲜嫩，无论它的高蛋白低脂肪低淀粉还是粗纤维，都是现代人健康养生所追求的。春天喝汤除了春笋的鲜嫩之外，还加了玉米的甜和润。五彩玉米的特点是糯香，而且煲出来的汤特别清甜，因为比较硬，用来煲汤就最好了。
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春笋玉米胡萝卜瘦肉汤
图文 | 緣豆兒
春笋 1个玉米1根胡萝卜1根瘦肉200g春笋1个姜2片盐适量
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