西单五层吃饭大楼，帮你拔草这几家！

草都还没绿的北京，突然冒出了一片“森林”——西单觅食森林。

吃不胖天团被美食博主们疯狂种草，#整整五层的独栋吃饭大楼、#集吃喝玩拍照打卡于一身 、#西单商圈新地标。对此，讲究实际的吃不胖天团只有一个问题：

如果不吹、不黑、不收钱

觅食森林

真像网传的那么好吃吗？

今天，京城密探再次出击，为你带来最真实的吃后感，让你避免踩雷，吃得放心。

本次吃不胖天团挑选了觅食森林里「 人气最高的 11 家餐厅」进行探店并将最好吃的推荐给你，其中包含甜品、西餐、日料、小吃等多种菜式，全方位照顾口味挑剔的你。

综 合 评 分 参 考：

0-2.9 分 — 不值得吃

3.0-4.4 分 — 值得一试

4.5-5.0 分 — 非常值得吃

一 层

一楼并没有太多商铺，反而是给各位仙女设置了贴心的「 网红拍照打卡区」。气球！灯箱！雕塑！网红墙！吃货视力表！网红拍照场景准备齐全。

但光线较暗，拍完 p 图是个大问题。

据说后续还会有文化市集、非遗艺术品等跨界空间，吃不胖天团等待正式上线之后再去测评。

接下来才是最重要的正经事： 开吃！

二 层 ： 开 吃 ！

二层的「 超高挑空连廊」，让光线变好了很多，白天或是夜景，吃东西、拍照或者随便发呆，这里都可以打满分，不过座位也是非常难抢。

0 1

神 奇 熊 可 可

得分：4 / 5

参考人均： 200

关键词：#可以吃的口红 # DIY

作为一个吃货，刚开始真的以为「 可以吃的口红」是做成口红形状的巧克力。其实可以吃的口红就是加入了可可脂的可食用级别口红，天然无添加，可以吃，但并不好吃。

下面美妆博主上线

色号 种类很多，包括店里的自创色以及大牌口红的仿色。

质地 由于可可脂的加入，口红质地非常滋润，绝对不会拔干。但是上嘴感觉略微有点油腻，沾杯情况一般。

外壳 最早这家有很多大牌同款外壳，但可能因为版权等原因现在已经基本没有了。现在店里可选的口红外壳的质地都塑料感很重，显得很不高级。

香调 自制口红就连香调也可以自选，什么柠檬、巧克力、百香果甚至是干红应有尽有。

制作一支口红，会员价要一两百软妹币（≈一支mac），如果你喜欢DIY，或是为了调制专属自己的独特色号，那么可以一试。

0 2

苏 皮 儿 烫

得分：4.5 / 5

参考人均： 35

关键词：# 东南亚风麻辣 # 全楼最佳

整个觅食森林里面人气最高的一家店，没想到竟然是一家麻辣烫。4 种汤底、10 +种自酿鱼丸鱼酿、3种免费茶水。体验感的确满分。

娘惹叻沙和南阳咖喱是店里主打的两款混血麻辣烫汤底。前者鲜虾的味道更加浓郁，汤底好喝到停不下来，配粉配面都是极好的。后者则更重香料的味道，让你一口置身东南亚。店里有很多种自制的鱼酿，除了外形好看之外，味道也很不错。

店里的感觉真的是很有爱，从这个小小的手机支架就可以感觉店家满满的用心。无论是自拍还是追剧，让一人食也不会感到孤单。

0 3

汉 堡 贝 贝

得分：2 / 5

参考人均：40 元左右

关键词：#油炸一切 #不够酥脆是硬伤

主打油炸一切的店。大麻花、汉堡、炸鸡、薯条，卡路里的味道，真香！

麻花是主打产品，现场制作，有蜂蜜、椰蓉和芝麻三种口味。

别人拍的麻花都是可以竖着拿起来的，然而为什么我买的麻花却是软软的？软软的炸货真的是没有尊严，不脆就是油炸食品的硬伤。

0 4

迷 你 美 珠 冰 淇 凌

得分：2 / 5

参考人均： 25

关键词：#进口珠子冰激凌 #凹造型 #缺少灵魂

一个源自美国的雪糕品牌，亚洲唯一的生产基地也远在韩国。颗颗分明的珠子冰淇凌仅仅凭借造型就足以圈粉无数。

选择了双巧克力&缤纷彩虹两个口味。粒粒分明的冰淇凌，吃到嘴里慢慢融化。讲真的，味道一般，缤纷彩虹是水果味，香精的味道比较重。巧克力口味还算奶香浓郁，只可惜少了丝滑口感的巧克力雪糕缺少灵魂。

0 5

疯 克 大 象 潮 · 玩 主 题 餐 吧

得分：3 / 5

参考人均： 130

关键词：#手办狂魔 #美式肋排餐吧 #看看就好

身为手办狂魔的老板开了家美式西餐店。还没进门进门就看到了满墙的手办。据说很多都是收藏级别的限量版，不想吃饭的话也可以当作手办店逛一逛，因为大部分都可以买走。

BBQ 美式炭烤猪肋排看起来超过瘾。浓郁的 BBQ 酱料，配上种满坚果香气的地中海香料，但入口之后，味道并没有让人觉得惊艳。

三 层

0 6

HE BABY 合 宝 饼

得分：3 / 5

参考人均： 40

关键词：墨西哥肉夹馍，智商税产品

我们选择了食材最丰富的超级绞肉机合宝饼，薄薄的墨西哥饼皮夹着非常丰富的馅料，据说大部分都选用了进口食材。

趁热吃饼皮又薄又脆，芝士会拉丝，馅料里还加了山楂糕解腻。但这五花肉和青椒的搭配，第一口下去竟让我吃出了小时候北京路边肉夹馍的味道。

四 层

看着一个爸爸带着孩子打游戏的时候，感觉瞬间穿越回了小时候。魂斗罗、超级马里奥，这些一代又一代人的童年回忆，竟然都在这个怀旧游戏区找到了。

0 7

建 水 市 集

得分：3 / 5

参考人均： 40

关键词：舌尖同款，云南菜，情景化用餐满分

主打建水风味小吃的一家店，市集般的装修让人感觉很亲切。门口有有一个舌尖同款的建水烤豆腐小摊位，围坐在一起吃烤豆腐的画面，真的一秒穿越到云南当地。

烤建水豆腐因为《舌尖上的中国》而名声大噪，基本桌桌必点。为了保证原汁原味，几乎所有食材配料都从建水空运过来。除了传统的蘸料，店家还根据北京人的口味增加了不辣的麻酱蘸料，也是别有一番风味。

招牌红烧排骨米线真的是比脸大的一碗，米线用当地的红米和水制作而成。根据当地的传统加了薄荷，北方群众表示对这个味道并不习惯。

0 8

FATKO 鳗 鱼 鲜 运 百 货

得分：4 / 5

参考人均： 100

关键词：日系街头风、鳗鱼饭、价格小贵

潮流圈 OG级别的品牌形象 FATKO 首家专属跨界餐厅。FATKO 是国内最早一批的潮流玩具，和很多品牌合作出玩具，办过展览。

店里是满满的日系街头风，尤其是坐在店外的座位设定，真的是别出心裁。在店里偶遇了老板本人，有一种看到卡通形象游走在店里的即视感。

店里以各种丼饭、锅物为主。所有的丼饭都分为大小两个规格。鳗鱼丼选用了每日现杀的新鲜活鳗，用白烧的方式更能体现出鳗鱼的品质和烤制的手法。

虽然价格小贵，但是套餐中的配汤，都是鱼骨松茸汤。

知识点看这里，这里的鳗鱼饭一定要趁热吃！趁热吃！趁热吃！趁热吃的口感是皮焦肉嫩，然而凉了之后表皮会明显变硬，非常影响口感。

0 9

珠 荟 啡

得分：4 / 5

参考人均： 25

关键词：黑糖珍珠配一切、小众奶茶店

乍一看还以为是星爸爸，从logo到装修风格都很像。

店里主打的是黑糖珍珠配一切。什么青蛙撞奶、古早味奶茶，还有店里的特调的珠荟啡，不单独添加糖分，而是用黑糖珍珠调味。特调珠荟啡是咖啡与黑糖珍珠的结合，咖啡香气足够浓郁，口味也并不会感到甜腻。

1 0

零 擀 ZEROLL

得分：4 / 5

参考人均： 30

关键词：台湾师傅、欧包店、自带烘焙教室

不仅是一家主打手工零添加的面包店，还是一家自带烘焙教室的欧包店。

面包师来自台湾人，每天提供三十多种面包和十几种吐司。在店里呆上一会儿，时不时就可以看到新鲜的面包出炉。

四层面包店的旁边就是烘焙教室，开业优惠期间，只要不到一百元的价格就可以上一节网红蛋糕课。自己亲自动手制作出的美味，是不是超甜！

1 1

榴 莲 宝 宝

得分：2 / 5

参考人均： 50

关键词：榴莲口味的一切、个头小、面粉感重

在马来西亚拥有千亩自家果园的榴莲店，据说也是全球唯一一家拥有自家果园的榴莲品牌，在全球 6 个国家有超过 100 个销售点。

榴莲宝宝在觅食森林的两个楼层分别都有店铺，去的时候只有 4 层店铺已经开业。产品并不多。我们选择了百分之百猫山王榴莲制作的榴莲雪糕。个头真的超级小的一个，能吃出满满的榴莲果肉，但是面粉的口感非常重，让人有些失望。

小贴士

1 目前觅食森林 5 层全部开放，但仍有很多铺位尚未开始营业。

2 由于近期觅食森林仍处于试营业阶段，很多商家都有不同程度的优惠活动。

3 以上所有餐厅均在觅食森林大楼内部，个别商家在大厦内有多个摊位。

谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的的推送。

文 | 豆豆、春熊

图 | 豆豆

设计 | 值得喵、小妍